回転紀行～廻鮮寿し丸徳さん

今日は、廻鮮寿し丸徳さんへ　尼崎に3店舗ある人気店です

「あじ(195)」山口産　本日のオススメを書いてある中にありました　定番メニューの様にいつもありますが、たいていこちらに産地も含めて表示してくれています　いつも鮮度の凄くいい大ぶりの鯵を使ってくれている様です　なかなか回転寿司店でこれだけの鯵はないと思います♪　

「えび(195)」初めてお店で食べた時、他のお店とは異なるものを感じて以来、よく食べていますが、自家製の海老だそうで、ブラックタイガーを使用してくれている様です　身も厚く、やはり旨味がしっかりと感じられます
「生げそ(130)」剣先烏賊の下足のようです　足の太いところにはさりげなく包丁を入れてくれていた様です　こういった細かい仕事をしてくれているのも丸徳さんの素晴らしさですね　お好みで、席にあるミル付きのアンデスの岩塩でいただくのも相性がいいと思います　凄く甘味がしっかりと感じます

「ローストビーフ(195)」オニオンスライスとローストビーフと凄く相性のいいドレッシングがいいものですね♪　オニオンスライスもしっかりと玉葱の辛味もありました　葱などもそうですが、トッピングの野菜などもきっちりと鮮度管理されている様です
「鯛皮湯引き(130)」こういうのも、あったら嬉しいお寿司です　関西らしいメニューというお話も聞いたことがあり、関西以外ではあまりないのかもしれませんが、皮ならではな甘味が魅力的なものだと思います　ポン酢でいただくのが凄く相性が良くていいものです　結構、酸味はしっかりと感じられました

「だし巻き玉子(130)」注文したら暖かくして出してくれました　出汁がお皿の上にあふれ出て結構ジューシーな食感のだし巻きです　甘味は適度に、出汁の味をしっかりと利かせたものです♪
「サバしそ巻(195)」〆鯖にガリと大葉で中巻きサイズに巻いたものです　言わずもがな…相性がいいです　丸徳さんのガリも美味なものなのです　〆鯖好きな方は是非に一度お店まで！

「えびマヨ(130)」海老自身の旨味もしっかり、マヨネーズで和えたものです　黒胡椒？何か隠し味を入れてくれているようで独特の味に仕上がっています　これも、丸徳さんに行くとついついお皿を取ってしまいます

281円皿、411円皿もありますが、それらをいただかなくてもこれだけ満足できるお寿司が揃っています　低価格でもしっかりと美味で、鮮度にもこだわってくれていて、ちゃんと調理されている　何をいただいてもがっかりさせられない、そんな印象です♪　いろんな意味でレベルは高いです　尼崎のみに3店舗ある人気店　その中でも最も集客できていると思われる武庫之荘店さんに今日は行ってきましたが、平日なのにこの混雑…　尼崎に3店舗だけではなく、大阪にも進出して欲しいです♪

回転情報～活魚廻転寿司にぎり長次郎さん【お持ち帰り限定】ひな祭りご予約承ります

活魚廻転寿司にぎり長次郎さんでは、【お持ち帰り限定】ひな祭りご予約承ります、とのことです

女の子の健やかな成長を願う桃の節句。
長次郎では 華やかなひな祭りのお席にふさわしい、可愛らしい限定メニューをご用意いたしております。
数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

【ひな祭り限定メニュー】　
・ひな二段ちらし　1280円（税込1382円）
・ひなロール　980円（税込1058円）

※お渡し期間は、3月1日（火）～3月3日（木）です。
※前日までのご予約で、5％OFFに！