回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　新年大切り！大盛り！てんこ盛り！フェア開催！中ということで、お店に行って来ました

「さめがれい昆布〆(100＋税)」TV番組ガイアの夜明けでも紹介されていた「さめがれい」です　薄く切って2枚重ねてくれています　上品な脂の旨味に昆布で〆られた旨味が加わりなかなかに美味なものです　大手均一店でもこういった白身が食べられるというのは嬉しいですね♪　「さめがれいえんがわ焦がし醤油」もあるそうですが今日はありませんでした

「ダブルのっけえび(100＋税)」海老に甘海老を1貫当たり2匹トッピングされています　茹でた海老と生の甘海老との味と食感が組み合わさり、意外な旨さになります　こういうのもありですね！
「爆盛りびん長まぐろ(100＋税)」びん長鮪3枚にねぎまぐろのトッピングです　これは食べ応えのある1皿でした♪

「てんこ盛り小柱ユッケ(100＋税)」メニューの写真と比較すると少しネタの量が残念な感じでしたが…　メニューの写真には2貫で9個写っていましたがこちらは8個　それは誤差の範囲として、少し小さめのサイズの小柱だった様です　とはいえ、小柱の甘味と辛味のあるユッケだれとの相性もいいと思いますし美味なものですね！
「大切りサーモン(100＋税)」期間限定で度々登場する大切りサーモンです　見た目以上に脂があります

「どでかアジフライ(100＋税)」流れてきてびっくりしました！　で…でかい！　写真では分かりませんが身も凄く厚かったです　衣ではなく鯵自身の厚みも凄かったです　食べているとお寿司だということを忘れてしまうくらいのアジフライの存在感　酢飯が潰れてしまっているくらいのアジフライのボリュームです　これは、名前の通りで納得　いや「【超】どでかアジフライ」と名乗ってくださっても納得だと思いました　
「大切り豚とろチャーシュー(100＋税)」豚のバラのところでしょうか？凄く脂が多いところで凄く濃厚なものでした　味付けは濃過ぎず自然な感じだったのがよかったと思います

「若鶏グリルステーキのバター醤油(100＋税)」若鶏ということで、凄く柔らかな食感でした　暖かい状態で出してくれていてジューシーでした　これにバター醤油だれが相性がいいと思います　お寿司というよりもビールのおつまみに凄くいいと思います

お寿司も期間限定で色々と登場させてくれていますし.サイドメニューも『ポテりこ』等色々と登場しています　週1くらいでお店に行かないと全部いただくことができない様にも思いますし、こういったことも常連客を何度もお店に行かせてしまうという仕組みなのかもしれませんね♪　こういった試みは是非継続して欲しいと思います　次回は1月24日から期間限定メニューが登場します　楽しみですね♪

回転情報～活魚廻転寿司にぎり長次郎さん、長次郎の宴冬の絵巻第3弾

活魚廻転寿司にぎり長次郎さんでは、長次郎の宴冬の絵巻第3弾を実施しています

クセのない上品な脂身の『金目鯛』や、プリプリとした食感の『車海老』、冬の味覚『たら白子』などを、期間限定で取り揃えております。ぜひ、ご賞味くださいませ。

【ご案内】
▶ 期間限定 2月19日（月）までご用意いたしております。

回転情報～回転寿司丸忠さん、恵方巻き予約受付、各店店頭にて受付中！

回転寿司丸忠さん等丸忠グループ各店舗では、恵方巻き予約受付、各店店頭にて受付中！です

回転情報～無添くら寿司さん、茶碗蒸しリゾット定番化！

無添くら寿司さんでは、茶碗蒸しリゾットが定番化！しました