回転紀行～まわる寿しもりもり寿しさん

今日は、まわる寿しもりもり寿しさんへ　金沢発祥の回転寿司店です　もりもり寿しさんのお店は最近は関西でも増えてきました　今日は、イオンモール大阪ドーム店さんに行ってきました

「魚のあら汁(180＋税)」もりもり寿しさんの汁物はお椀も大きく汁も具もたっぷりでボリュームもあります　鰤のアラがたっぷりと入っていました　しかもいつも熱々で出してくれます

「いかじそ軍艦(120＋税)」烏賊のしっかりとした甘味としその酸味との相性が凄くいいと思います　さらに山葵のトッピングです♪
「石川県産真鯛昆布締め(330＋税)」今日は、もりもり寿しさんの地元の石川県産の真鯛の昆布〆がありました　しっかりと〆ていて昆布の存在感がしっかりとある昆布〆でした♪

「生梅貝珍味軍艦(180＋税)」「ばい貝(470＋税)」で使わなかった部位なのか？　梅貝を細かく切ってたっぷりと盛り付けたものです　独特の食感と旨味がしっかりあり美味なものです　梅貝というのも金沢発祥の回転寿司ならではですね！
「太巻き(120＋税)」自家製の玉子、干瓢、紅生姜、胡瓜の太巻です　紅生姜というのも珍しいですが、紅生姜の塩味と酸味が意外と相性がいいものだと思います

「もりもり特選太巻き(180＋税)」こちらは、さらに具沢山でたっぷりの自家製の玉子、鰻、海老、干瓢、椎茸、でんぶ、胡瓜が入っています　こちらは甘めで具沢山で食べ応えのある太巻きです
「ぶり鉄火巻き(260＋税)」北陸の方では、鰤を使っても鉄火巻きと言うそうです　鰤も結構たっぷりと入っている中巻きサイズの巻きです

「いなり(120＋税)」椎茸、干瓢、蓮根、人参でしょうか？　具沢山で酢飯自身も美味なきっちりと手間をかけたいなりです♪

もりもり寿しさんは、金沢発祥のお店ということもあり、「ばい貝(470＋税)」、「がすえび(470＋税)」、「あまえび(470＋税)」等のネタがおすすめなちょっと高級な回転寿司店ですが、安いお皿のお寿司もきっちりと作られていて美味なものが多いと思います　「玉子(120＋税)」、「いなり(120＋税)」、「太巻き(120＋税)」等もすごくよくできています　こういうお皿も食べているとむしろ割安に感じてしまうくらいです　金沢の回転寿司ならではなネタを食べるのもよし、低価格なお皿を食べに行っても納得のお店です♪

回転情報～魚べいさん、商品開発コンテスト【キッチンファイト4th Season】チャンピオン商品販売開始！

魚べいさんでは、商品開発コンテスト【キッチンファイト4th Season】チャンピオン商品を販売開始！しました

【第4回テーマ】
～キングオブ野菜メニュー～
野菜メニューの中の頂上決戦！ヤサイを使った新メニューコンテスト
キユーピー株式会社商品10品
野菜10品
を組み合わせて商品を開発。

応募総数808点の中から頂点に輝いた『キングオブ野菜メニュー』がついに販売開始。1/18(木)～
※千両店舗では販売しておりません。
※天候などの影響により、入荷が無い場合もございます。

ズッキーニのまぐろはさみ揚げ　220円（税込237円）　※一部店舗では240円(税込259円)で販売となります。
ズッキーニとまぐろの絶妙ハーモニーが味わえます。
店内で揚げているのでアツアツ・サクサクの食感をお楽しみいただけます。

※お時間を10分ほどいただく場合がございます。
是非、ご賞味下さいませ！