回転紀行～大起水産回転寿司さん

今日は、大起水産回転寿司さんへ　堺中央綜合卸売市場内にある堺店さんに行ってきました　併設されている小売り店が昨夏に、街のみなと　まぐろパークとして、約4倍の広さになり、お寿司・鮮魚好きにはさらに魅力的な場所となりました♪

「あかもく汁(150＋税→0)」会計時に毎回いただける汁物とソフトドリンクの無料券でいただきました　「あおさ汁」にかわって「あかもく汁」が登場していましたので注文しました　あかもく(ぎばさ)も最近では少しずつ回転寿司でも扱う食材になってきました　高血圧等に効果のある健康食品でもあります(私はなぜか貧血の高血圧です…からいただきました)　あかもく独特のねばっとした食感も感じられます

「鯛皮(100＋税)」結構大きくさばかれていました　ゼラチン質な独特の食感で甘味があります　今日、R-1でやってましたけど皮の方が栄養があります…(←なんのこっちゃ？)
「真いか(100＋税)」以前は「紅いか」でしたが、最近は真いかになっています　大起水産回転寿司さんでは席に藻塩が置いていますが、相性がいいと思います　お好みでお試しください

「海鮮カルパッチョ(100＋税)」こういうネタの端材で作ったであろうのお寿司は大起水産回転寿司さんでは結構ボリュームがあるのですが、今日のは凄かったです　乗り切れていないのがたくさん流れていました♪　これで100＋税円というのも凄いですね！
「ジャンボ真鯛にぎり(200＋税)」昨日のラジオ放送で紹介された週替わりメニューです　しっかり脂があり甘く感じました♪

「オーロラサーモン(150＋税)」大起水産さんの名物と言ってもいいネタですね　脂もしっかりあるのにクセの無い美味なブランドアトランティックサーモンです　スーパー等でも時々売られていますが結構高くて、この値段を維持してくれているのが凄く嬉しいネタです　サーモン好きな方は是非に！
「サーモン中落ち(150＋税)」こちらも凄く山盛りでお得なものだと思います　山葵を多めにのせていただくというのもありだと思います　マヨネーズと山葵を一緒にすると山葵の辛味は弱くなりますので結構たっぷりで大丈夫♪

「焼きさば押し寿司(200＋税)」ネタと酢飯の間におぼろ昆布も挟んでくれています　結構ネタも厚く、焼いた香ばしさもしっかりとしています

比較的低価格のお皿だけでも満足できるお店です　人気店として知られているおみせですが、特に堺店さんは混雑していて、土日になると凄いお客さんの数です　関西でも屈指の大きなお店なのですが、あれだけウエイティングのお客さんがでてしまうのが凄いと思います

回転情報～磯のがってん寿司さん、春メニュー

磯のがってん寿司さんでは、春メニューが登場しています(関西の店舗の情報です)


○対象店舗
神戸菊水店、神戸垂水店、箕面小野原店、イオンモール四條畷店、神戸ハーバーランド店
※神戸ハーバーランド店は売価が異なる場合がございます。

磯のがってん寿司西日本店舗で春メニューの販売が始まります！旬の味覚が勢揃い！美味しい春の到来です！

☆活〆桜鯛☆
旬を迎え、しっかりと脂がのり上品な旨みを堪能できます。引き締まった身は弾力がありとくに美味しい時期です！
◆活〆桜鯛
200円(税込216円)

◆活〆桜鯛ごまだれ
270円(税込292円)

◆活〆桜鯛山椒塩炙り
270円(税込292円)

◆活〆桜鯛桜花塩
270円(税込292円)

◆活〆桜鯛ごま油塩
270円(税込292円)

☆桜肉(馬肉)☆
良質のロースを使用。柔らかくクセが無く、肉の旨みを堪能できます。
◆桜肉ロース
270円(税込292円)

◆桜肉ロースごま油塩
270円(税込292円)

◆桜肉馬とろユッケ風軍艦
270円(税込292円)

☆桜ます☆
キメ細かく、繊細な身質が特長です。塩〆というひと手間加えることで旨みが凝縮されます。
◆塩〆桜ます
270円(税込292円)

☆かつお☆
生姜やニンニクの効いた醤油ベースのタレが美味しさのポイント！
◆かつお
200円(税込216円)

◆かつおごま油塩
270円(税込292円)

☆白魚軍艦☆
◆白魚軍艦
200円(税込216円)

☆ほたるいか☆
◆釜揚げほたるいか軍艦(酢味噌おろし)
150円(税込162円)

◆釜揚げほたるいか巻
200円(税込216円)

☆活白みる貝☆
◆活白みる貝
380円(税込411円)

☆5貫握り☆
迷ったらコレで決まり！春メニューを堪能できるいいとこどりの5貫です。
◆春の5貫握り
660円(税込713円)

☆刺身☆
◆春の3点刺し盛り
660円(税込713円)

☆桜肉ロース刺し☆
胡麻油と塩のタレをつけてどうぞ！香りが効いて、旨みが増します。
◆桜肉ロース刺し
540円(税込584円)

☆桜肉馬とろユッケ風つまみ☆
◆桜肉馬とろユッケ風つまみ
380円(税込411円)

☆釜揚げほたるいかつまみ☆
【大盛り】
◆釜揚げほたるいかつまみ
380円(税込411円)

☆白海老・ほたるいか唐揚げ合盛り☆
◆白海老・ほたるいか唐揚げ合盛り
380円(税込411円)

☆春のかき揚げうどん☆
お寿司のお供にぴったり！
◆春のかき揚げうどん
330円(税込357円)

☆春の茶碗蒸し☆
◆春の茶碗蒸し
270円(税込292円)

☆桜ケーキ☆
◆桜ケーキ
270円(税込292円)

お客様のご来店をお待ちしております。

回転情報～江戸前回転鮨弥一さん、ええもんそろたで紀州祭り

江戸前回転鮨弥一さんでは、ええもんそろたで紀州祭りを実施しています

◆価格はすべて税抜きです。別途消費税を頂戴いたします。
◆写真はすべてイメージです。実際の商品と若干異なる場合がございます。