回転紀行～廻鮮寿し丸徳さん

今日は、廻鮮寿し丸徳さんへ　園田店さんに行ってきました　メニュー表が一新されていましたし、春メニューも登場していました

「味噌汁　あら(195)」赤出しではなく味噌汁です　出汁が凄くしっかりととられていました　甘めの味に仕上げていて大きな中骨のところとアラも入っていて具沢山です　器も大きいですしボリュームもありますし、これは満足感があるものでした♪

「炙りさわら(281)」春のメニューのところに、「炙りさわら　わさびおろしのせ」がありました　注文用紙に「炙りさわら」と書いて注文するとレモンスライスのトッピングでした　又、別物の様ですので注文の際にはご注意ください　とはいえ、軽くレモンを搾って、皮目はしっかりと炙って香ばしさもあり、さわら自身の甘味と…　こういうのも相性あいいと思いました
「もんごういか(130)」席にあるミル付きのピンク色のアンデスの岩塩を振っていただきました　甘味がしっかりしているのが印象的です♪

「あじ(195)」丸徳さんでは、安定して鮮度のいい鯵を入荷してくれていますので安心して注文できます♪　今日も期待通り♪
「燻製さば棒寿司(281)」お！新商品が！　燻製のネタというのもたまに扱ってくれているお店もありますが、「好きな人は好き」なネタですからなかなかありませんね　それでも扱ってくれたのは嬉しいものです　焼鯖も美味ですが、燻製ならではな香りと旨味がたまらないものです♪　香りが凄いですね

「鯛皮にぎり(130)」大きくさばかれた鯛皮のにぎりです　皮ならではな甘味と食感とポン酢との相性もよくなかなかなものでした
「浜茹でほたて(195)」軽く茹でた様で、驚くくらいに半生な食感でジューシーで上品な甘味があり、よくあるボイルの帆立とは又別次元のものだと思います　昨年、期間限定で登場していたものですが、人気化したのだと思います　今日もついついお皿に手が伸びてしまいました

「釜揚げしんこ(195)」いかなごの釜揚げですね　今年も不漁のニュースがあり凄く残念なものですが…　絶妙な調理だからでしょうか、なかなかここまで食感と旨味を感じることはなかったと思います　驚きました！
「カップショートケーキ(220)」丸徳さんは、丸徳甘味工房というお店も展開しています　ということで、デザートは、回転寿司のお店のレベルでは考えられないようなものが登場しています　手作り感もしっかりと感じられる自然な味で、甘味は控えめで大人も納得な上品な味でした　自家製ならではなスポンジもやはり手作り感があり美味なものです

尼崎市に3店舗ある人気店です　低価格ながら美味しいお寿司は揃っていますし、専門店ならではなデザートも充実しているお店です　サイドメニュー、お酒も充実していて色んな意味で魅力的なお店だと思います　尼崎市だけではもったいないお店なのですが、新規出店がなかなかないのが残念な魅力的なお店です　常連客な私は、今日はポイントカードで1,000円分ポイントを使用しました♪(他のお店よりもポイント還元率が高かったです♪)　よくお店に行く方は是非にポイントカードを作りましょう！

回転情報～廻鮮寿し丸徳さん、メニュー表一新＆春メニュー

廻鮮寿し丸徳さん、メニュー表を一新しました　又、春メニューが登場しています

回転情報～大起水産回転寿司さん、「しらす」販売中

大起水産回転寿司さんでは、「しらす」を販売中です