今日は、吟味スシローさんへ GW肉フェスタを今日から実施中ということで、早速行ってきました
「つぼ鯛(150+税)」なんと珍しいことにつぼ鯛がありました もう見た目で明らかに脂がしっかりとあることが分かります かなり肉厚にさばかれていたからだけではなく、凄くしっかりとした食感 脂の甘味がしっかりありますが、なんとも上品な旨さでした これは驚きました 「炙り」、「漬け」もありました 大手均一店さんも最近は昔では考えられない様な美味なお寿司が登場しています

「青森産生トラウトサーモン(100+税)」最近、国産のサーモンの種類が増えてきていますが、今日は青森産の生トラウトがありました 脂もしっかりとのっていてクセもない美味なサーモンでした♪
「甘えび和風ユッケ(100+税)」結構たっぷりの甘えびがのっていたのでついついお皿を取ってしまいました 和風ユッケということで、辛味は弱くあっさりとしたタレと卵黄です

「カオマンガイ(パクチー)(100+税)」お寿司以外の食べ物の知識が弱いので初めて食べました 茹でた鶏に辛味は少し控えめなチリソースとパクチーです 意外とチリソースの存在感がしっかりでパクチーの存在感はそれほどでもないので苦手な方でも大丈夫だと思いますが「カオマンガイ(ねぎ)」もあります
「牛肉炊いたんと卵黄醤油(100+税)」牛肉を甘めに炊いて凄く柔らかくしたものです これは、凄くよくできてるなぁ… おにぎりにしても美味しそうですね このネタの様に、吟味スシローさんとコンビニがコラボしたおにぎりなんてあったら嬉しいのですが…

「牛赤身肉サクサク醤油のせ(100+税)」牛赤身にアボカドと一時ブームになった食べるラー油を加えた醤油といった感じのもののトッピングです 意外なことにアボカドの甘味とサクサク醤油の辛味との相性がいいと思いました
「チキン南蛮(100+税)」見たところ、チキンナゲットにタルタルにしか見えませんが… 食べてみると衣に味を加えているのか、チキン南蛮にかかっている酸味のあるソースの味もちゃんとしてました 驚くことに、チキン南蛮を食べているみたいでした♪

「ローストビーフまぜそば(380+税)」なんだかメニューの写真よりローストビーフが少ない様に見えましたが、温泉玉子の下にもローストビーフがちゃんとたっぷりありました まずそのまま少し麺を食べましたが結構黒胡椒がしっかりと効いていました 温泉玉子をつぶして食べることを想定してそうしていた様です 結構ローストビーフたっぷりでしたが、「追い肉(150+税)」、「追い肉ダブル(300+税)」もありました
GW肉フェスタは、GW(ガッツリウイーク)とゴールデンウイークをかけているらしく5月6日まで実施しています
「つぼ鯛(150+税)」なんと珍しいことにつぼ鯛がありました もう見た目で明らかに脂がしっかりとあることが分かります かなり肉厚にさばかれていたからだけではなく、凄くしっかりとした食感 脂の甘味がしっかりありますが、なんとも上品な旨さでした これは驚きました 「炙り」、「漬け」もありました 大手均一店さんも最近は昔では考えられない様な美味なお寿司が登場しています

「青森産生トラウトサーモン(100+税)」最近、国産のサーモンの種類が増えてきていますが、今日は青森産の生トラウトがありました 脂もしっかりとのっていてクセもない美味なサーモンでした♪
「甘えび和風ユッケ(100+税)」結構たっぷりの甘えびがのっていたのでついついお皿を取ってしまいました 和風ユッケということで、辛味は弱くあっさりとしたタレと卵黄です

「カオマンガイ(パクチー)(100+税)」お寿司以外の食べ物の知識が弱いので初めて食べました 茹でた鶏に辛味は少し控えめなチリソースとパクチーです 意外とチリソースの存在感がしっかりでパクチーの存在感はそれほどでもないので苦手な方でも大丈夫だと思いますが「カオマンガイ(ねぎ)」もあります
「牛肉炊いたんと卵黄醤油(100+税)」牛肉を甘めに炊いて凄く柔らかくしたものです これは、凄くよくできてるなぁ… おにぎりにしても美味しそうですね このネタの様に、吟味スシローさんとコンビニがコラボしたおにぎりなんてあったら嬉しいのですが…

「牛赤身肉サクサク醤油のせ(100+税)」牛赤身にアボカドと一時ブームになった食べるラー油を加えた醤油といった感じのもののトッピングです 意外なことにアボカドの甘味とサクサク醤油の辛味との相性がいいと思いました
「チキン南蛮(100+税)」見たところ、チキンナゲットにタルタルにしか見えませんが… 食べてみると衣に味を加えているのか、チキン南蛮にかかっている酸味のあるソースの味もちゃんとしてました 驚くことに、チキン南蛮を食べているみたいでした♪

「ローストビーフまぜそば(380+税)」なんだかメニューの写真よりローストビーフが少ない様に見えましたが、温泉玉子の下にもローストビーフがちゃんとたっぷりありました まずそのまま少し麺を食べましたが結構黒胡椒がしっかりと効いていました 温泉玉子をつぶして食べることを想定してそうしていた様です 結構ローストビーフたっぷりでしたが、「追い肉(150+税)」、「追い肉ダブル(300+税)」もありました
GW肉フェスタは、GW(ガッツリウイーク)とゴールデンウイークをかけているらしく5月6日まで実施しています