日曜日の輪島の朝市で・・・
今回は、先月の出張の途中立ち寄っているので、今回はゆっくりと見れた
海産物の鮮魚は、持ち帰られないので乾物を購入
一皿１０００円を交渉の末・・・？山盛り１０００円に
炊き込みご飯や、お酒の肴にgood・・・食べすぎで顎が痛くなるかな！
アワビの乾物もあって、試食はとても美味かったが、ｇ売りで、とても手が出ない価格・・・
前日、近江市場でとても大きなカラスミを購入した
「良いものだね」と褒めたら３５００円が３０００円に
普通、倍の価格の品物と思ったのは、正解だった
朝市では、私が買ったものより貧相なものが、5000円で売られていた
安いカラスミは、ネリ物・・・『かまぼこ』と聞いた
カラスミは、少しお酒で戻し、薄く切って食べると抜群の肴に・・・
スパゲッティに入れても美味いかも
輪島塗りの杯を購入したお店で、輪島塗りの器でコーヒーを飲ませるお店を紹介された
葛餅のタダ券を貰って『ゆべし』を売っていたお店の二階へ
雰囲気抜群で素敵なお店
とてもゆったりとした時間を過ごした
輪島塗りのコーヒーカップで飲むコーヒーは格別
軽く上品な口当たりがする・・・はじめての経験をした
贅沢でなく、歴史の積み重ねと、職人の根気と修練の作を味わった