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大島の真ダコ

2009-07-07 00:01:06 | ブログ

2009tako_002 お酒が縁でお知り合いになった方から真ダコを2匹頂きました

年金暮らしの自由人?

好きな釣りの為に、別宅を海の傍に

1年かけて探した結果大島の近くの小島に居を移したと

私が自由人になれるのは、天国にいかないと無理かな

小学生の頃、夏になると海水浴に連れて行ってもらった時の思い出に、タコに強い思い出が

あの当時は、船に乗ってといっても牡蠣船

瀬戸内海に点在する小島に船を付けて海水浴

泳いでいる間に船長が海水を鍋に入れ、沸騰したらタコを足からチョコットづつ入れます

そうするとタコの足が丸く巻きます

炊き上げると、紐を使ってタコを船にぶら下げて乾かします

欲しいと言ったら、足1本根元で切ってくれます

2009tako_003さく切らずに、1本かじりながら食べる

野性味のある食になります

私が、1本

家内が2本

やはり女性は、イカ・タコ大好きみたい

明日は、久しぶりに講義へ

その後は宮崎県一ツ瀬川へ

何か鮎のサイズが大きいみたい

急いで仕掛けを切り替えないと・・・・