イノシシのリブを食す❣️

初めてのイノシシリブ

解凍して２日目

冷蔵庫から出して常温に

フライパンで表面を焼いて

野菜を下に敷いて、その上にリブを乗せオーブンへ

薬味を振りかけただけのシンプル調理

包丁で切り分けお皿に

ワイルドに両手で持ってかじり付き

ジビエ料理最高です♪♪♪♪♪