「しなみ」
コンブ生産者が用いるコンブの乾燥過程での現象。
霧の湿り気が効果を発揮して、乾燥仕上げのコンブをスムーズに切ることができるとする。
語源は「弓が＜しなる＞」にあるとする。NHK番組で紹介．
コンブ生産者が用いるコンブの乾燥過程での現象。
霧の湿り気が効果を発揮して、乾燥仕上げのコンブをスムーズに切ることができるとする。
語源は「弓が＜しなる＞」にあるとする。NHK番組で紹介．
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