レーホー 広東語の挨拶です。
いよいよGWも後半ですが、寒い日々!!とうとう風邪をひいてしまいました。
って言ってる場合じゃなくて、
恒例の、
私にとっては高齢のバーベキューをまた今年もやります。
初めは、数十名ぐらいだったか、もう記憶の定かではありませんが、
15年ぐらいやっているかな。
年々増えて、60、70、80 そしてとうとう今年は100名になりました。
汗、汗です。
この人数大丈夫なのって感じですが、
意外に外にでると、ちらばって目立たないかも。
今年は、中国、ニュージーランド、タイからの留学生が来ます。
これだけの人数だとその場で焼くのは難しく、
前日より、仕込み、下ごしらえをします。
もちろん、ヒッポもたっぷりやりますが、
さて、さて、今年はどうなることやら。
今日は1日BBQの準備、
明日は、1日BBQ
明後日は片付け
というわけで、私にとっては二泊三日のBBQです。