3月17日 (水)の予定です。
お申込みお待ちしております。
お申込みお待ちしております。
1月20日 水曜日の予定です。
お申込みお待ちしております( ◠‿◠ )
追記:
チョコバナナパン。
バレンタインが近いので。
そして、
今だとチョコレートが種類豊富だから 笑
「 チョコレート🍫が溶け出すのこわいね〜」とか言いながら、
どれ一つも チョコレート溶け出ませんでした 笑
大事に大事に包みすぎだかな？
もう少し ふんわり包んでよかったですね。
小さめバナナで お持ち帰りを考えて沢山焼きましたが、
大きく作っても見映えしそうですね❣️
切り取ったバナナ🍌の頭とシッポは、デザートになりました。
なるほど。
せっかくなので、冷蔵庫にあった自家製ヨーグルトと 手作りハックルベリージャムを添えて。
一品増えましたね＾＾
お菜は、しっとりブロッコリーと焼き椎茸。
トマトソースとモッツァレラチーズで頂きました。
「ここはいいわあ、
ではまた来月、、、緊急事態宣言にならなかったらね」笑
と Oさん。
＊＊＊＊＊＊＊＊・〜〜〜・＊＊＊＊＊＊＊＊・〜〜〜・＊＊＊＊＊＊＊＊
いつ 宮城・仙台でも
コビット19感染防止対策として 自粛期間がやってくるやもしれません。
マスク手洗い換気など お互い気をつけて教室に挑んでおりますが、
その時の状況により
休講 もしくは 試食なし持ち帰り などの対応をすることも覚悟しております。
ご理解ご協力のほどよろしくお願いします。
今月も、楽しくお教室ができたことに感謝します(^-^)
みんなー！ 負けんなー！
身体がよろこぶ美味しいもの食べて、笑顔でいましょうねー！
お申込みお待ちしております( ◠‿◠ )
追記:
チョコバナナパン。
バレンタインが近いので。
そして、
今だとチョコレートが種類豊富だから 笑
「 チョコレート🍫が溶け出すのこわいね〜」とか言いながら、
どれ一つも チョコレート溶け出ませんでした 笑
大事に大事に包みすぎだかな？
もう少し ふんわり包んでよかったですね。
小さめバナナで お持ち帰りを考えて沢山焼きましたが、
大きく作っても見映えしそうですね❣️
切り取ったバナナ🍌の頭とシッポは、デザートになりました。
なるほど。
せっかくなので、冷蔵庫にあった自家製ヨーグルトと 手作りハックルベリージャムを添えて。
一品増えましたね＾＾
お菜は、しっとりブロッコリーと焼き椎茸。
トマトソースとモッツァレラチーズで頂きました。
「ここはいいわあ、
ではまた来月、、、緊急事態宣言にならなかったらね」笑
と Oさん。
＊＊＊＊＊＊＊＊・〜〜〜・＊＊＊＊＊＊＊＊・〜〜〜・＊＊＊＊＊＊＊＊
いつ 宮城・仙台でも
コビット19感染防止対策として 自粛期間がやってくるやもしれません。
マスク手洗い換気など お互い気をつけて教室に挑んでおりますが、
その時の状況により
休講 もしくは 試食なし持ち帰り などの対応をすることも覚悟しております。
ご理解ご協力のほどよろしくお願いします。
今月も、楽しくお教室ができたことに感謝します(^-^)
みんなー！ 負けんなー！
身体がよろこぶ美味しいもの食べて、笑顔でいましょうねー！
ブログかかないと、消えちゃうので 忘れないようにしないとね。
昨日からの雪で、すっかり冬空。
寒いですよ。
シチューが食べたくなります。
で、
グラタンパン。
スープかと思わせて サラダです。
アボカド食べたかったので ( ◠‿◠ )
盛り付けお任せ、りんご🍎は隠れてますね。
赤と緑でクリスマスカラー。
パンも、オシャレにねじねじしてみました。
鶏モモ、ベーコン、生ハム、アボカド、チーズ、、、
お持ち帰り生パン生地。
サービスしすぎちゃったかなあ😅
今年もありがとうございました😊
お散歩して、目標
皆んなで山ガール。
来年のたのしみが増えました💝
昨日からの雪で、すっかり冬空。
寒いですよ。
シチューが食べたくなります。
で、
グラタンパン。
スープかと思わせて サラダです。
アボカド食べたかったので ( ◠‿◠ )
盛り付けお任せ、りんご🍎は隠れてますね。
赤と緑でクリスマスカラー。
パンも、オシャレにねじねじしてみました。
鶏モモ、ベーコン、生ハム、アボカド、チーズ、、、
お持ち帰り生パン生地。
サービスしすぎちゃったかなあ😅
今年もありがとうございました😊
お散歩して、目標
皆んなで山ガール。
来年のたのしみが増えました💝
10月14日 水曜日 10時から です。
お申込みお待ちしております。
コロナウィルス感染防止として
マスクをして、換気しながらの作業となります。
一時 お休みしておりましたが、静かに再開しておりました。
正しく恐れて 対策をしていれば、感染は防げる。
と、
信じるしか今は。
家族以外 誰にも会わないでいるっていうのは、さみしいですもんね。
季節はすっかり秋。
家の前を行き交うお散歩の方々が、我が家のアケビちゃんを眺めて会話しております ^ ^
お申込みお待ちしております。
コロナウィルス感染防止として
マスクをして、換気しながらの作業となります。
一時 お休みしておりましたが、静かに再開しておりました。
正しく恐れて 対策をしていれば、感染は防げる。
と、
信じるしか今は。
家族以外 誰にも会わないでいるっていうのは、さみしいですもんね。
季節はすっかり秋。
家の前を行き交うお散歩の方々が、我が家のアケビちゃんを眺めて会話しております ^ ^
期限のないコロナ自粛で、皆様 お疲れになっていませんか？
気がつくと、もう 真夏の太陽🌞
暑いの苦手です。
自粛中と最近の報告ですが
ちょこちょこと お元気うかがいのパンやケーキを焼いておりましたよ。
蒸しパンも何回作ったかなー？
おかげ様で、コロナダイエットは大失敗🙅♀️
ストレスは、とにかく 敵ですな
パン教室🍞🥖も、どうしたものかと。
自習が続いたあとは、アウトプットと必要な、わけで。
とりあえず、ネットでですか
東北内で やり方考えて 静かに生きていく日が続くんでしょうかね
気がつくと、もう 真夏の太陽🌞
暑いの苦手です。
自粛中と最近の報告ですが
ちょこちょこと お元気うかがいのパンやケーキを焼いておりましたよ。
蒸しパンも何回作ったかなー？
おかげ様で、コロナダイエットは大失敗🙅♀️
ストレスは、とにかく 敵ですな
パン教室🍞🥖も、どうしたものかと。
自習が続いたあとは、アウトプットと必要な、わけで。
とりあえず、ネットでですか
東北内で やり方考えて 静かに生きていく日が続くんでしょうかね
明後日に予定しておりました、パン教室を中止します。
今月のパン教室は中止といたします。
皆様ご自愛くださいませ。
今月のパン教室は中止といたします。
皆様ご自愛くださいませ。
2月12日 水曜日に 予定しております。
お申込みお待ちしております。
2月12日 追記:
予定を変更、そういえば チョコ🍫入りのパンは 2月くらいしか作らないかも、と思い立ち。
チョコそのまま、はあるけどね。
チョコ湯煎、最近してないから 感覚を忘れてないかの確認です。
最近こういうの多いな (°▽°)
発酵 湯煎 お茶 洗い物…
お湯さえ沸かせばなんとかなるべ、
赤ちゃん生まれるときと
おんなじね
なんて。
油断した。
パン生地なんだけど、卵🥚や油脂🧈が 普段のそれの 2〜3倍 💦
水一滴も入らない。
堅いよー‼️
これ、まさしくケーキだね。
食べる人、パンだと思わないのでは？
油脂は一回で混ぜられない量、
更に
湯煎チョコが捏ね板に染み込まないように、空中混ぜ込み。
まるでチョコパウンドケーキ？
ラムレーズンも入れてしまえ！
これ絶対美味しい。
しかし
焼き方によって失敗したら すごく勿体ないヤツだ。
失敗は、許されない。
なんだって重たい生地が、出来上がったもんだ。
一次発酵
受講の皆さん登場
生地重くてあがらないんで、レシピ眺めててください。
あ、ついでに説明しちゃうわ。
とか やりながら、皆んなで成形。
あら、まあまあ時間ありますね。
持ち帰り生地、捏ねましょうか？
( シーン …)
ねぇ！
( ニヤニヤ )
疲れちゃったの？
1セットくらい 捏ねません？
「 そうねえ、明日焼けばいいものね。」
やっといい⁈お返事。
じゃ、バターロールの配合 計量からね。
こっちは粉。
こっちは水。
少し堅いだの あーだこーだ
なんとか生地が出来上がって、
こちらもパンが焼き上がり。
部屋中 チョコの芳ばしい甘〜い香り
つい笑顔になってしまいます。
試食タイム
( スープは 私作っちゃったのでね )
なぜかコショウが主役（´-`）
私が焼いてるうちに味の調整をお願いしたら
コショウは各自なんだって。
早く食べたくて、忘れたんでしょー⁈
じっくりソテーの分厚いベーコンがいいお味^ ^
パンも かわいく焼けました。
よかったよかった
お申込みお待ちしております。
2月12日 追記:
予定を変更、そういえば チョコ🍫入りのパンは 2月くらいしか作らないかも、と思い立ち。
チョコそのまま、はあるけどね。
チョコ湯煎、最近してないから 感覚を忘れてないかの確認です。
最近こういうの多いな (°▽°)
発酵 湯煎 お茶 洗い物…
お湯さえ沸かせばなんとかなるべ、
赤ちゃん生まれるときと
おんなじね
なんて。
油断した。
パン生地なんだけど、卵🥚や油脂🧈が 普段のそれの 2〜3倍 💦
水一滴も入らない。
堅いよー‼️
これ、まさしくケーキだね。
食べる人、パンだと思わないのでは？
油脂は一回で混ぜられない量、
更に
湯煎チョコが捏ね板に染み込まないように、空中混ぜ込み。
まるでチョコパウンドケーキ？
ラムレーズンも入れてしまえ！
これ絶対美味しい。
しかし
焼き方によって失敗したら すごく勿体ないヤツだ。
失敗は、許されない。
なんだって重たい生地が、出来上がったもんだ。
一次発酵
受講の皆さん登場
生地重くてあがらないんで、レシピ眺めててください。
あ、ついでに説明しちゃうわ。
とか やりながら、皆んなで成形。
あら、まあまあ時間ありますね。
持ち帰り生地、捏ねましょうか？
( シーン …)
ねぇ！
( ニヤニヤ )
疲れちゃったの？
1セットくらい 捏ねません？
「 そうねえ、明日焼けばいいものね。」
やっといい⁈お返事。
じゃ、バターロールの配合 計量からね。
こっちは粉。
こっちは水。
少し堅いだの あーだこーだ
なんとか生地が出来上がって、
こちらもパンが焼き上がり。
部屋中 チョコの芳ばしい甘〜い香り
つい笑顔になってしまいます。
試食タイム
( スープは 私作っちゃったのでね )
なぜかコショウが主役（´-`）
私が焼いてるうちに味の調整をお願いしたら
コショウは各自なんだって。
早く食べたくて、忘れたんでしょー⁈
じっくりソテーの分厚いベーコンがいいお味^ ^
パンも かわいく焼けました。
よかったよかった
1月22日 水曜日 10時からです。
ご予約お待ちしております。
追記:
久しぶりの、
シナモンロール
シナモン効果で 風邪ひかなように の想いをこめて ❣️
ご予約お待ちしております。
追記:
久しぶりの、
シナモンロール
シナモン効果で 風邪ひかなように の想いをこめて ❣️
追記:
ヴェっクマンと、クランプール。カボチャサラダ。
こういう造形モノって、その人の特徴が出ちゃうから 面白い‼️
何人かで一緒に作る方が楽しいに決まっている。
コレみんな、大人が作ったんですよ！
愉快なひとときを、今年もありがとうございました😊
〜〜＊＊＊＊＊＊＊＊〜〜＊＊＊＊＊＊＊＊
12月11日 水曜日 10時から 開講予定しております。
参加お申込みお待ちしております。
ヴェっクマンと、クランプール。カボチャサラダ。
こういう造形モノって、その人の特徴が出ちゃうから 面白い‼️
何人かで一緒に作る方が楽しいに決まっている。
コレみんな、大人が作ったんですよ！
愉快なひとときを、今年もありがとうございました😊
〜〜＊＊＊＊＊＊＊＊〜〜＊＊＊＊＊＊＊＊
12月11日 水曜日 10時から 開講予定しております。
参加お申込みお待ちしております。
追記:
11月は 今年のパン教室の、おさらい？
教室らしく
どのくらい丸めができるようになったかの確認や、
先月の成形の復習を。
成形の種類多いかな？
練習はぜひご自宅で頑張ってください❗️
１１月 6日 (水) 10時から 予定しております。
お申込みお待ちしております。
メニューは未定です。
( おうちピザ: たっぷりきのこ3種類と玉ねぎのソテー )
11月は 今年のパン教室の、おさらい？
教室らしく
どのくらい丸めができるようになったかの確認や、
先月の成形の復習を。
成形の種類多いかな？
練習はぜひご自宅で頑張ってください❗️
１１月 6日 (水) 10時から 予定しております。
お申込みお待ちしております。
メニューは未定です。
( おうちピザ: たっぷりきのこ3種類と玉ねぎのソテー )
3回コースの 2回目。
調理パンいろいろ
パンづくり初めての方対象、のわりに 盛りだくさん(⌒-⌒; )
初めて、
だからこそ
説明も多くなり、作業のお手伝いも多い
ということ。
皆さん 自由な方々で、人数少なめなんですが
とても賑やかで 楽しい教室となっております ^ ^
台風直前で、台風を体験した感じ 笑
説明時間が足りない私のミスです。
ま、書面や口で説明ばっかりしても 進まないのでね。
来月が3回目で 最後です。
名残惜しいなー
9月11日 追記:
お茄子の季節、まだ気温 30度 持ち帰り生地はやめときます。
だったら焼いてしまおう！
ということで、フライパン ナン。
素揚げのお茄子がコクを出し、トマトカレー です。
今 話題の、ポポーが 手に入りました。
食べた後
皆んな 種を持ち帰り、 蒔いてみることにしました 笑
寒さに当ててからでないと 芽が出ないらしいです。
来年が楽しみですね ♪
＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊
8月は、お休みします。
9月11日 水曜日 10時から 開講します。
お申込みお待ちしております。
お茄子の季節、まだ気温 30度 持ち帰り生地はやめときます。
だったら焼いてしまおう！
ということで、フライパン ナン。
素揚げのお茄子がコクを出し、トマトカレー です。
今 話題の、ポポーが 手に入りました。
食べた後
皆んな 種を持ち帰り、 蒔いてみることにしました 笑
寒さに当ててからでないと 芽が出ないらしいです。
来年が楽しみですね ♪
＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊
8月は、お休みします。
9月11日 水曜日 10時から 開講します。
お申込みお待ちしております。
追記
胡麻のちぎりパン でした。
うちは こんな
、
おやつ？ になりました。
〜〜〜〜〜
7月17日 水曜 10時から 。
受講生 募集中です。
メニューは、うーん 考え中。
胡麻のちぎりパン でした。
うちは こんな
、おやつ？ になりました。
〜〜〜〜〜
7月17日 水曜 10時から 。
受講生 募集中です。
メニューは、うーん 考え中。
追記: 今月のメニュー。
新じゃが が 待ち遠しい頃となりました。
じゃがいもパン
と
寒天サラダ です。
アマニ油入りマヨネーズを使ってます ♪
〜〜〜〜〜
6月19日 水曜 10時から です。
受講者募集中。
ご希望の方は メール又はお電話で ご連絡くださいませ。
その頃は、もう 梅雨入りしてるかしら？
新じゃが が 待ち遠しい頃となりました。
じゃがいもパン
と
寒天サラダ です。
アマニ油入りマヨネーズを使ってます ♪
〜〜〜〜〜
6月19日 水曜 10時から です。
受講者募集中。
ご希望の方は メール又はお電話で ご連絡くださいませ。
その頃は、もう 梅雨入りしてるかしら？
追記
桜満開
お花の形をイメージした オレンジチョコパン。
ふわふわ焼き上がり、生地はベタベタ (^^;;
サラダは 春キャベツと
アマニ油入りのごまドレッシング ♬
( 市販のです )
持ち帰りの手ごね生地は、固めのピザ生地。
文句も言わず 楽しく捏ねて頂きました 笑
あー、私の分も用意して一緒に捏ねればよかった。
固めの生地だから、薄く伸ばしてカリッと焼いて下さいね！
〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜
4/2 追記
日程変更のお知らせ :
4月16日 ( 火曜 )
に変更になりました。
よろしくお願いします。
〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜
こんにちは
4月のパン教室は
13日土曜 10時から
開講予定しております。
定員に人数に空きがございます。
参加者募集中です。
お申込み お問い合わせは、
メール ( 又は お電話で ) にて受け付けております。
そして又 パン教室に関係ない画像 💦
がんづき
ちぎったところを 隠しています。
桜満開
お花の形をイメージした オレンジチョコパン。
ふわふわ焼き上がり、生地はベタベタ (^^;;
サラダは 春キャベツと
アマニ油入りのごまドレッシング ♬
( 市販のです )
持ち帰りの手ごね生地は、固めのピザ生地。
文句も言わず 楽しく捏ねて頂きました 笑
あー、私の分も用意して一緒に捏ねればよかった。
固めの生地だから、薄く伸ばしてカリッと焼いて下さいね！
〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜
4/2 追記
日程変更のお知らせ :
4月16日 ( 火曜 )
に変更になりました。
よろしくお願いします。
〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜 〜〜〜
こんにちは
4月のパン教室は
13日土曜 10時から
開講予定しております。
定員に人数に空きがございます。
参加者募集中です。
お申込み お問い合わせは、
メール ( 又は お電話で ) にて受け付けております。
そして又 パン教室に関係ない画像 💦
がんづき
ちぎったところを 隠しています。
