グリ－ンレ－ズン酵母 レシピ完成

コメントは　まぁ　今回は簡単に。
（去年のを参照に　で　許して。）


始まりは、5/10に　水とレ－ズンから。

2007　5/18金曜



　　　夜（発酵前）

5/19　土曜　朝（発酵後）

パン教室のあと、
～～～　この土日は　実家のお祭りで外泊のため　冷蔵。　～～～

5/20日曜　夜
海酔いと船酔い　運転酔い・・・ふらふらながらも　捏ねました。
こういう時は　捏ねる動作も・・・酔うんだよ・・・

5/21月曜　朝



2番種の試作。　まぁ　ぶなんに　焼けました。



夜　お元気3番種で　いよいよ　本番の仕込み開始。

すんごい　ぶくぶく　マグマのごとく！？　漲る生命そのもの。

　

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22日の勉強会のレシピ完成。

・・・うちのパン教室でも　やってみよ－！！

焼けた画像は　つづき