今日は本当はお出かけの予定はなかった日。
でも、なんだかんだと野暮用がたまって、お出かけすることに。
予定外なんだから、ゆっくり行きますね~と伝えておきながら、ゆっくりできないペケママ。
いつもよりも40分ほど遅い朝5時40分に自宅を出発。
たかが40分、されど40分。
この時間帯の40分っておそろしいぐらい交通状況が違うのね。
道路に車は多いし、バスの乗り降りももちろん多いし。
お出かけ先に着くころにはぐったり。
帰りもお弁当を持って行かなかったので「お昼で失礼しまーす!」なんて、どこかでお昼でも食べて行こうかな~ぐらいの気持ちで帰り道に着きました。
ところがお昼時、学校の入れ替えやお昼で仕事が終わる人などでまたまた道路も渋滞、バスもいっぱい。
途中で故障車があってかなり道路が渋滞したこともあり、普段だったら1時間ちょっとで帰り着くところを、たっぷり2時間半かかりました。
アパートに戻り一旦荷物を置いて、修理が出来上がったスーツケースを取りに近所のかばん屋さんまで。
家に着いたらぐったりだけど、明日のお弁当を作らなくちゃ。
海老フライでも作ろうかな...なんて思っていたのですが、冷凍庫の中の豚肉を見たら「トンカツ」が頭を占拠。
それではトンカツといきましょうか。
豚肉を切って衣をつけて揚げて...
揚がったところを一口パクリ。
ん???
何この塩辛さ!!!
塩コショウ降りすぎたのかしら?
今度はもう少し大きなものをガブリ。
塩辛いうえに、固い!!
噛み切れない!!
しばらく考えて、ハタと思いついた。
これ、フェジョアーダ用に買ってあった、「塩漬け豚」だ!!!
なぜ気がつかなかった、ペケママ!!
いつもだったら、失敗料理も何かに役立てていただいてしまうペケママですが、今回ばかりはさすがに速攻捨てさせていただきました。
もったいないが、あまりのアホさ加減に、自分自身が情けなくなったわよ。
捨ててから「ああ、良い匂いがする~」と鼻をクンクンさせながら台所にやって来た娘よ、本当はあなた達の分もあったんだけどね、トンカツ。
残念でした。
この週末にでもリベンジするから、待っていてね。
ということで、明日のお弁当は「トンカツ」はならず、本当なら付け合わせのはずだったブロッコリーを揚げた「ブロカツ」となりました。
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