小倉発祥 焼うどん

紹介するのがだいぶ遅くなってしまったが
12月の新田原航空祭で cv880jetさんにお会いした時
cv880jetさんから なんと地元のお土産をいただいてしまった

いただいたのは 焼うどん のセット


なぜ焼うどん？ と思ったら外箱に説明がありました

私は知りませんでしたが～
「焼うどんの発祥ちゅーのは小倉っちゃ」だそうです（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～皆さん知ってましたか？

箱を開けると乾麺とソース、鰹節に紅ショウガ、天かす（揚げ玉）まで入っている
後は好みの具材を用意して…



作り方にもこだわりがありそうなので
しっかり「作り方」を読んでから作ってみました
豚肉が少なかったので、ウィンナーも入れちゃいました（冷汗）


焼うどん さて肝心のお味ですが・・・ 　 cv880jetさん ありがとう！
と改めて言いたくなるほど これが美味いだよ(笑)

乾麺がいいのかもね～　
あまり太くない うどん がモチモチしていて食感がなんともいえないです
作り方を読むと、揚げ玉を入れるタイミングも重要のようだ
ソースの味もいいね、甘めが好みならチョッとミリンなど垂らしても～

正直 また食べたくなる味ですよこれ！　オススメです