きらり。

最後は自分で書いて
おもしろいな、
楽しいな、
うれしいな、
そんな日記にしたいです。

ごあいさつ。

ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです

nori さんクッキー♪

2009-11-28 | レシピ


11月6日に作った かぼちゃのわた入りジャム 
3週間程経ってから やっと試食…
少し置いた方が味が馴染むのでいいんですが
ご飯党なので なかなかパンに手が届きません

ですが今朝やっと食べることが出来ました~

 

とろーんとして甘くって とっても美味かったよ~
飲み物はまた、カップ焼きそば(添付)のスープを使いました
1/2袋をモーニングカップに入れてお湯を100cc注ぎます
ちょうどよい塩梅に仕上がりますょ…

あまーいかぼちゃのジャムと塩味の効いたワカメスープ
何だかとっても相性がよいようです
甘い味が好きな方には 是非 お勧めのジャムです

noriさんクッキー♪
 
         冷凍のまま 包丁で切りました

オーブントースターの天板に並べたら7~10分程焼きます
解凍した場合は7分とか…
そのまま余熱を利用して冷めるまで置いておきます

プチプチっとした歯ざわりがとっても面白いです
今日は 切ってから焼くまで10分程で済みました
これはメロンパンの生地(皮)にもなります

nori さんクッキー は私の一番のお気に入りのクッキーです
作り方も簡単で手間隙のかからないお菓子です
時間の空いた時にちょっと粉と遊んでみるのもいいですよ

大方 まとめあげたら あとは冷凍保存するだけだから…

 

生地にココアを入れたものも美味ですょ
いろんなバリエーションができます お砂糖控えめにしたり
ちょっとだけ かぼちゃの種をトッピングしたりと

べたつく物は冷凍すると扱いやすいです
粉ものはとにかく手でさわって 慣れることです
一度や二度では成功しません

とにかく諦めずに作り続ける根気が必要です
そうやって私も自力で作ってきました
誰かの為だけに作るのもいいかもしれませんね

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私の料理の先生です!

2009-11-28 | お絵かき

             

結構 真面目に漫画本を見て 料理を作りました
ベーコン 納豆 諸々…
ありがたい方です 

調味料が手に入らず ハガキを出したら来ちゃった…
スタッフからだったと思いますが ご丁寧に
あの手紙 どこへいったやら…

きのう 隣町まで ブーンと車で一直線…
チビの洋服も と思いましたが 冬物は高ーい
すごすごと帰って来ました (子供用の洋服と どっこいどっこい)

雑誌2冊と袋麺の焼きそばを買って来ました
近くのスーパーに置いてあったのに いつの間にか消滅
同じ系列のスーパーなのでもしや?と思ったらビンゴー♪

買いだめして ついでに500円の割引券も使ってご満悦
で 夕べは一人だったので 残りの中華麺を使い切りました
ちょっとだけ醤油を足して(香り付け)
そうしたら塩味の焼きそばに変身~

ゆでたら水にとって ザルの中で 
ハサミでチョキチョキ切るんですよ
そうしないと食べづらいですよ

 
       カップ焼きそばの添付のワカメスープを使用

思いつきで作ったら いいことがいっぱいあって 楽しい人生じゃ
でも息子にもおむすび2個 菓子パン一個 ジュース
手作りのシフォンケーキを… (二日続けて夜勤)

最近 憎たらしくなってきたけれど 一生懸命仕事に行ってるし…
親のできることといったら これくらいしかないし
掃除 洗濯 料理 真面目にやってます

出不精なのでいいんですが…
たまには グゥオー と叫んでしまうんです
で 韓国ドラマ はたまた芸能人を見て 目がうるうる~

冷凍庫のお菓子もやっとなくなりました
また作ります
簡単なヤツをば… ということで
 作っちゃったょー 後でね~

   

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