ぬか漬け！

管理人です。

突然ですが、ぬか漬けにはまりました！

旬の野菜を洗って切って、ただ漬けるだけ。
たったこれだけで、
こりこりと歯応えのある美味しいぬか漬けの出来上がり！

これは作らなきゃ！

火を使わないので、ビタミンCもそのまま。
食物繊維もバッチリ！
酵素や植物性乳酸菌もまるごと。

暑い夏は、
冷蔵庫に入れましょう！
ビニール袋を使えば、手で混ぜなくても良いです。

私も伊都キャンパスで野菜を作ろうかなぁ～