えのきは冷凍する

管理人です。

何もかも高くなりました。

特に、食費がバカになりません。

こんな時こそ、

貧乏人の味方えのきを活用しましょう。

えのきはキノコの仲間。

すぐにダメになってしまうので、

半額くらいになったものを買って、

素早く冷凍。

（根本を切って、小分けにしてフリーザーバッグに）

インスタントラーメンを作るときに麺と一緒にお鍋の中へ。

すると、えのきから出汁も出て、

美味しいラーメンの出来上がり！

お試しあれ。

嘆いてばかりじゃ、生きてゆけない！