茄子畑の準備をしました。

今日は、引き続き茄子の畑作りをしました。

幅４０センチ深さ７０センチ程の溝を掘りました。

ネギを収穫した後、この場所には茄子を植える予定です。

昨年は、新しく開墾した荒れた畑で茄子を栽培しました。

結果は、美味しい茄子は出来ませんでした。

今年は、気合いを入れて茄子作りに挑戦です。




まずは近くの牧場から、牛糞入りのおが屑堆肥を貰ってきます。



ポリバケツ一杯分を、長さ２４０センチの畝に全部入れます。



こんな感じです。

大きい丸い固まりは、牛の糞です。

茄子は、肥料食いです。

後から追肥をすると根を傷めますが、大量に堆肥を埋め込んで置いても、茄子の根はその肥料を囲むように根を張り、少しずつ養分を取ります。

従って、トマト、茄子、キュウリなどほとんどの野菜がそうですが、私は追肥はしません。

話はそれますが、前の写真で見える玉葱も、追肥なし（今年から）です。

特に野菜の中で、葱、玉葱は肥料の濃度障害を受ける野菜だそうです。

玉葱は、植えた後何もしないことにしました。



話を元に戻します。

堆肥の上に野菜かす、使い古しのワラを入れます。

更にこの後、ブロッコリーの残渣などを入れる予定です。



掘った後の土が山のようです。

ブロッコリーをあと一回収穫して、残渣を埋めた後、掘った隣にもう一つ同じ穴を掘ります。

土曜日、日曜日のブログは、お休みします。

夏野菜の準備を始めました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

暖かくと言うよりか、暑くなってきました。

4月に入れば、あっという間に夏野菜の季節です。

ほうれん草はすべて収穫し、茹でて冷凍しました。

今日は、サラダ菜をすべて収穫します。



サラダ菜、ほうれん草の根を篩で取り、畑の開墾をしました。

少し動いただけで、額から玉の汗です。

この場所には、次にトマトを植えます。