湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

ブロッコリーの撤収を始めました。

2010-03-26 | ブロッコリー、カリフラワー


昨年、ブロッコリーの撤収は4月5日でした。

ブロッコリーはまだまだ食べたいですが、次の野菜の栽培を考え撤収開始です。




今日は、不要な葉などを取り除きました。

何時も思うのですが、根本の幹は木のように育っています。




最後の収穫は、妻にお願いしました。

この収穫だけで、約1時間ほどかかります。

このブロッコリーは、茹でた後に冷凍庫で保管します。



切り取った葉は、先日掘った茄子畑の穴に埋め戻します。




最後に、先日掘った穴が一杯になったので土で埋めて、隣にもう一つ穴を掘ります。

この穴に、牛糞と残りのブロッコリーの残渣を入れ、茄子畑の基礎は完成です。

この後、茄子を植える一週間程前にボカシ肥、緩効性肥料、過リン酸石灰を入れ、マルチを張り、茄子畑は完成です。

土曜日、日曜日のブログはお休みします。
コメント
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