クロ猫Jiji便でやって来た 「 柿 」
天気予報のわりにお日さまが射してきたのがお昼ころ。
よしっ!とヤル気が湧いてきてキッチンに立ってみる。
この柿の色合いに魅せられて奮闘する(笑)
洗い物をしながらお湯の中でまずはゆび’sのウオーミングアップを。
四つに切った一片を左手に(マヒ側)持たせてみるが、そうそううまくはいかない。
それでも・そ・え・る・だけでもと参戦(笑)
ひとつ、つまんでパクッと!ンンっ あまぁ~い。
ところどころ皮が残っているけれど切りわけることができたっ!
2個切り終えて、ふとそうだっ!皮も取り置こうと細かくきざむ。
包丁を軽く持ち、刃先は下に着けたまま、柄だけを上下する。
こうすると右手首の負担が軽減されると知ってからは、いつもこうしている。
右手は酷使続けているので、守ってやらねば!右手が頼みの綱なのだから。
思い通りに出来上がった、充実の 師走 朔日♪~
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