りんごの里から

毎日の出会いの写真をお届けします。

銘菓 若草 かささぎ

2012-10-11 | 楽しいお茶クラブ
久しぶりの<楽茶クラブ>に参加しました。

まず、桃野先生の松江のお土産の 松平不味公好みの銘菓「若草」で一服。

ぎゅうひに寒梅粉(そぼろ)が美味しかったです。もちろんお茶も。

古事記のお話(今年は1300年)、来年は出雲大社(おおやしろ)の60年に一度のご遷宮のお話も、博学多識の先生のお話に時間の経つのもわすれてしまいます。

干菓子は、氷見の有名なお菓子「かささぎ」と唐土です。


カササギ(鵲、Pica pica)は、スズメ目カラス科に分類されるカラスである。別名カチガラスもしくはコウライガラスとも呼ぶ。中国語では「喜鵲」と表記。大正12年3月7日、佐賀県の天然記念物に指定され、現在は同県の県鳥にもなっている。

奈良時代の歌人大伴家持は七夕伝説に取材した下記の歌でカササギを歌っています。(『新古今和歌集』・『小倉百人一首』に収載)

 鵲の 渡せる橋に おく霜の しろきを見れば 夜ぞ更けにける。

今日の禅語
「 山高月上遅 」
「 月知天下秋 」
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2 コメント

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Unknown (フクちゃん)
2012-10-12 07:41:59
お茶会ですか
たまにはこういう静かなもようしに参加するのもいいものでしょう
落ち着いてお茶を飲むのも良いですね
返信する
銘菓と楽茶クラブ (横浜のけんちゃん)
2012-10-12 08:33:58
僕は、お茶をたしなまないので、あまり語る言葉がありません。
若草とかかささぎというお菓子は、初めて聞きます。でも、若草は頂いてみたいですね♪

出雲大社の遷宮については、改修も含めて、10月8日の新日本風土記スペシャルで見ました。
技術的方法とか興味深く、感じましたね。
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