大人になれないオヤジたち

模型作例と模型工具について紹介するブログです。
現在は主としてガンプラをターゲットに改造工程を紹介しています。

焼鯖寿司

2007年11月27日 | 日記
現在、鯖江出張がえりの［しらさぎ2号］の車内です。　　　　　　　　　　　鯖江の名物といえば焼鯖寿司！鯖寿司といえば酢でしめたバッテラを思い浮べますが、こちらは［焼き］です。甘辛い焼き鯖に生姜の甘酢漬けが絶妙な一品です。早速朝食にいただきます！

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