りんごバナナマフィン

紅玉、第２弾はマフィン

イチョウ切りにしたりんごにお砂糖を混ぜて、レンジで１分半チンします。

完熟バナナもあったので、輪切りにして加えました。

ローストしたくるみも粗みじんにして入れれば、美味しいマフィンの出来上がりです。

マフィンは家にある材料で手軽にできて、しかも美味しいので
たびたび作るおやつです。

子ども達からは「どうしてクルミが入ってるの～」と言われたけど
ボクのセリフじゃないけれど・・「だって、美味しいんだもん」

作る者の特権ですよ