抹茶ワッフル

久しぶりに１日何も用事のないお休み♪

抹茶でリエージュ・ワッフルを焼きました。
以前、ぱにぽぽさんのブログで見て　いつか作ってみようと思っていた抹茶ワッフル。

抹茶のきれいなグリーンを出す為に　高級抹茶を多めに入れてみました。

焼いて、粉糖と抹茶をふりかけて出来上がり

焼きあがりも今まで作った中では1番柔らかい。
これなら　いつも「もっと柔らかいワッフルがいい」と言ってる次男も気に入るかも

と、考えながら焼いていたら次男が帰ってきた

新型インフルエンザで、午後から日曜日まで学年閉鎖になったらしい

高２の次男のクラスは、火曜日まで学級閉鎖で昨日からやっと登校できるように
なったばかりなのに

勢いを増すインフルエンザ

手洗い・うがい・外出を控える・・といった基本的な事をしっかりやって
インフルエンザにかからないようにしたいですね。