8日ぶりの休みだった昨日は、久しぶりにパンを焼きました。
以前から作ってみたいと思ってた、オーバーナイト法のショコラバゲット。
前日の夜に仕込み、冷蔵庫で休ませました。
クープを4本入れて、240℃のオーブンで(シュシュシュっと霧吹きして) 22分焼きました。
レシピは、27分ですが焦げそうだったので
オレンジピールとクランベリー、ホワイトチョコを混ぜ混んでますが、ホワイトチョコが溶け出て黒く炭みたいになってたぁ
美味しいけれど、想像してたのとは少し違いました
四男の感想も「まあまあ」だったのも頷けます。
チョコレートが溶けてなければ、良かったのかな・・・
改良の余地ありです。
昨日は、雨の予報だったので雨が降りだす前に花や野菜の植え付けをしたり、草取りをしました。
新しくお迎えしたカリブラコア・レモンスライス
カリブラコア・ブリリアントスター
どちらもお気に入りのカリブラコアです❤️
芍薬 ソルベットが咲きました。
今年は蕾が4つと昨年より増えていて嬉しいです。
昨日開花した2つ
春に植えたイチゴ苗
小さな実が赤く熟れました。
大きかった実が2つ、まだ白い時に鳥につつかれ 地面に落とされてました
鳥は食べ頃を知ってるハズなのに、どうして白い実を食べようとしたのか不思議です。
まだ大丈夫だろう~と防鳥対策をしてなかったのがいけなかったですね
初孫である、長男夫婦の子どもの出産予定日(4/29)を過ぎて、今か今かと待っていますが、長男に似て頭が大きく、のんびり屋さんらしいです
このまま陣痛が起きなければ、明日入院予定とのこと。
退院したら産後ヘルプに行くので、それまで私は毎日お仕事頑張ります
以前から作ってみたいと思ってた、オーバーナイト法のショコラバゲット。
前日の夜に仕込み、冷蔵庫で休ませました。
クープを4本入れて、240℃のオーブンで(シュシュシュっと霧吹きして) 22分焼きました。
レシピは、27分ですが焦げそうだったので
オレンジピールとクランベリー、ホワイトチョコを混ぜ混んでますが、ホワイトチョコが溶け出て黒く炭みたいになってたぁ
美味しいけれど、想像してたのとは少し違いました
四男の感想も「まあまあ」だったのも頷けます。
チョコレートが溶けてなければ、良かったのかな・・・
改良の余地ありです。
昨日は、雨の予報だったので雨が降りだす前に花や野菜の植え付けをしたり、草取りをしました。
新しくお迎えしたカリブラコア・レモンスライス
カリブラコア・ブリリアントスター
どちらもお気に入りのカリブラコアです❤️
芍薬 ソルベットが咲きました。
今年は蕾が4つと昨年より増えていて嬉しいです。
昨日開花した2つ
春に植えたイチゴ苗
小さな実が赤く熟れました。
大きかった実が2つ、まだ白い時に鳥につつかれ 地面に落とされてました
鳥は食べ頃を知ってるハズなのに、どうして白い実を食べようとしたのか不思議です。
まだ大丈夫だろう~と防鳥対策をしてなかったのがいけなかったですね
初孫である、長男夫婦の子どもの出産予定日(4/29)を過ぎて、今か今かと待っていますが、長男に似て頭が大きく、のんびり屋さんらしいです
このまま陣痛が起きなければ、明日入院予定とのこと。
退院したら産後ヘルプに行くので、それまで私は毎日お仕事頑張ります