スティックセニョール(スティックタイプのブロッコリー)

昨年初めて植えたブロッコリーが割りと簡単に育ったので

今年は、普通のブロッコリー２本とふさなりブロッコリーを１本、

スティックタイプのブロッコリーを２本植えました。

通常ブロッコリーは主軸の頂点に出来る花蕾を食用としますが、スティックセニョールは次々と脇芽として伸びる茎の部分と、その先の花蕾を食用とします。

２週間前、最初に植えたセニョールが気づけば花が咲きかけていて慌てて収穫しました。

これは、後から植えた２本目のセニョール。

花蕾が500円玉くらいになったら採ると側蕾が次々にできるそうです。

500円玉より少し大きくなっていたので、即、収穫。

柔らかいのですぐに湯がけるし、色も緑色が濃くてキレイです。

冬の間、お弁当のおかずに活躍してくれそうです。

昨日の最低気温は氷点下0,5℃

今朝の最低気温は、氷点下2.5℃

昨日までは元気に咲いてたベゴニアとインパチェンスにサンパチェンス。

玄関前の軒下に置いてるけれど、今朝は凍って見るも無惨な姿になっていました。

長い間、綺麗な花を咲かせ続けて楽しませてくれました。

ありがとう