バナナりんごマフィン

きょうは、午前中は授業公開日で参観に行き、午後からは
ボク達５年生が６月に植えたもち米の稲刈りに行ってきました。

三男の体育祭と重なって、田植えには行けなくて残念でしたが、
きょうは張り切って参加しました。

稲刈りは、私もボクも初めての体験です。

学校が用意して下さったノコギリ鎌で刈りました。


田んぼを貸して下さった同級生の保護者の方の管理のおかげで
実がたわわになっていました。

刈った稲はすぐにコンバインで脱穀されました。
学校に持ち帰って干すそうです。

作業の後は、学校が用意して下さった飲み物とお饅頭を頂きました。
働いた後のお饅頭はとても美味しかったです。

農家の方が農作業の合間に食べるおやつの事を
小昼（こびる）と言うんだそうです。


１２月にはこのもち米を使って、餅つきをするそうなので
それも楽しみです


金曜日の夜遅くに焼いたマフィンは、完熟バナナと紅玉のマフィンです。

紅玉は、いちょう切りにしてグラニュー糖をまぶし、
レンジに１分半かけます。
バナナはスライスしたものを生地の最後に加えて焼きます。

いつも口うるさい次男が「これは美味しい」と言っていました