８月も終わりですね
なんだかあっという間の１ヶ月だった気がします
台風が近づきつつあった8/28（水）に焼いたヨーグルトブレッド
JR通勤の夫は、列車が不通になるだろうということで、この日から有給休暇を取って6連休中です
１年後に退職予定なので、少しずつ有休消化をしないと・・・だそうです
休みの日はパン食の夫のために焼いた２斤の食パンですが、久しぶりに焼いたので、以前何度で焼いたのか覚えてなくて焼成温度を高くし過ぎたようです
アルミホイルをかぶせてたにもかかわらず黒い焦げ跡がついた原因は、２斤だったので多分膨らんでオーブンの天井についたのかな
生地にプレーンヨーグルト、牛乳、レモン汁が入っています
せっかく焼いたのに「食パンの耳が厚い！」と、夫 （もう、食べなくて結構です
）
サンドイッチにしたり・・・
ピザトーストにして美味しくいただきました（家で採れた小さなトマトとピーマンものせて）
新しいオーブンの石窯ドームは、以前使ってた古いオーブンよりも庫内温度がしっかり高くなるようなので、その辺を考慮しないと焼き過ぎてしまうみたいです
水曜日～木曜日の午前中までは凄い雨量で、あのまま川が増水したら地下の部屋は浸水するなぁ
と心配でしたが、台風が大分県を通過する頃には（木曜日の午後から）ビックリするくらい風雨が弱まって「あれっ
」と肩透かしにあったような感じでした
県内も場所によっては土砂崩れや浸水（働いてる店舗も一部浸水しました）など被害も出ています
皆さんがお住まいの地域に大きな被害が出ませんように
パンに高さが有って、羨ましいです🍞
オーブンのクセとか、粉のクセで、焼き上がりがだいぶ変わりますよね～🥐🥖🍞
サンドイッチも、ピザも、すごく美味しそう🥪🍕
おはようございます(^-^)
コメントいただきありがとうございます❤️
滅多に焼かない食パン🍞ですが、高さがでて嬉しい反面、焦げてがっかり😖⤵️
電気オーブンだと一斤半くらいが良いのかもしれないですね😊
ホント粉でも全然違いますよね❗
台風被害はなかったですか？
素敵な週末をお過ごしくださいね🍀😌🍀
テレビは酷い所を中心に報道するから、県全体が酷いように思ってしまいます。東京も冠水したのは、ほんの小さな地域ですものね。
食パンはホームベーカリーで一時期焼いていました。
前回の米騒動の時(:_;) 今は飾り物として棚で大人しくしています(-_-;)
今年もあと４か月、地震も台風を来ないといいですね。
ありがとうございます💛
今回の台風🌀☔広い範囲に影響があって、全く先が読めなかったですね💦
川が近いので長雨が本当に怖くて😱
ホームベーカリーは、捏ねて一次発酵まで使うので、我が家にはなくてはならない道具です😊
近年、温暖化の影響なのか災害のレベルと頻度が上がってる気がしますね。
これ以上災害がないことを祈ります😌
良い一日をお過ごしくださいね💕
こんにちは🩷
九州地方、しかも大分の豪雨も
よくTVで拝見しrosepetalさまのお所のこと念じておりましたが大丈夫だったでしょうか
浸水といっても被害はとても大きいものだったですね。大変な降り💦だったと思います。
ヨーグルトが大好きなので、パンに入れられていいなぁ、美味しそう〜✨と😊とっても膨らみがよかったのですね。ふわっふわっな感じ伝わってきますよ〜🤗
ご主人さまに、また焼いてあげてくださいね♡
こんばんは😃🌃
台風🌀ご心配いただきありがとうございます❤️おかげさまで被害なく済みました😊
岐阜県の様子も度々TV で映し出されてたのでameさんのお住まいの地域でなければよいけど・・・と心配しておりました。被害はなかったですか？
ヨーグルトお好きなんですね😋💕ヨーグルトブレッドとってもよく膨らんだので焼き上がりワクワクしてたんですけどね～
夫は、歯茎が弱ってるのでハード系が苦手で😅菓子パン好きなので、いつか焼いてあげましょう(笑)一言美味しいと言えば、喜んで作るのにねぇ😁
おいしそうですね。
サンドウィッチもいいなぁ🍀
歯茎が弱っている旦那様のことも、
ちゃんと考えられて。。
なんか羨ましいな〜🥹
ほっこりリしました😄
おはようございます(^-^)
コメントいただきありがとうございます😌
あっさりした食パンなので🍞サンドイッチに合いますね～
私はハード系のパンが好きなので、食パンは滅多に焼かないんですけど、これからは夫のためにも時々焼こうかな・・・やる気スイッチが入れば(笑)