横浜の＜赤い靴＞の故郷は札幌
札幌市のホームページを見てみると
現在の人口１８８万人！！
大都会となった札幌ですが、
地下鉄東西線の駅名に「二十四軒」が・・・。
開拓の頃、家が２４軒だったのでつけられた地名
そう聞いたことがあります
「八軒」という地名もあります
同じく８軒だった
？？
画像の＜雪の屋根のお家＞は
六花亭のお菓子「十三戸」です
発祥が帯広の六花亭は、今も本社が帯広
帯広近辺の開拓当時のが十三戸だったのかしら？
それをお菓子の名前に・・・？？
カットしてみました
↓
中は
こし餡
お抹茶に合いそうなお菓子です
私はそれほど好きではないのですが・・・
我家の＜こし餡党関東支部長＞のお気に入り
先日、実家から送られてきました
こちらも一緒に送られて来たもの
↓
蓋を開けてみませんか？
昔からある、北海道土産
わかさいも本舗の「わかさいも」です
さつまいもの形をしていて、中は白こし餡
名前は＜おいも＞ですが、白大福豆の餡です
餡においもは使っていません
見えるでしょうか？おイモのスジが・・・
昆布で作ったスジですが、とてもリアルです
皮の焼色にお醤油を少々塗ってあるので
ホロホロした甘さ＋かすかなお醤油テイスト
どちらのお菓子も冷凍庫で
でしたが
今日から満室状態の予想です
そろそろ起きて
＜赤い靴キッチン＞お正月に向けて