暦の上では立秋が過ぎましたが、まだまだ暑さは続きそうです。8月になって撮った身近な一コマたちです。まずは夏の花「ヒマワリ」です。冬の野鳥の餌用に畑で作っています。花たちはお盆前の撮影です。
畑では「ルリタマアザミ」も咲きました。
畑花壇にはなかなか足が運べなくて、見落とした花たちもたくさんですが、野菜の花も撮ってみました。「オクラ」と「ズッキーニ」の花です。「オクラ」の花はなかなか美しいです。
畑に咲いていた「ツユクサ」です。この花は一日花で、夜明けに花開いて昼前までの儚い命…甘い蜜腺がなく虫による受粉には不利なので、花が閉じるときに雄しべと雌しべをクルクルと巻いて自分で受粉するというスゴ技を持っているそうです。
これは迎え盆の時に霊園で見かけた「ナツズイセン（夏水仙）」…きれいに咲いていましたが、お盆中の大雨で土砂が流れ込んで立ち入り禁止になった霊園…ナツズイセンの花はどうなったでしょうか。
花繫がりで、次女が母に届けてくれた可愛らしいブーケ…母の好みの色合いの花でした。何とブラックベリーの青い実もアレンジされていました。
今年は畑の「トマト」の出来が良かったです。一度に採れたトマトたちです…たくさんのトマトはブロ友さんのレシピを参考にマリネにしたり、チーズ焼きにしたりせっせといただいています。もちろん、ドライトマトや水煮トマトの瓶詰も作りました。
「アロニア」をいただいたのでジャムにしました。アロニアは抗酸化作用のあるポリフェノールを多く含んでいます。特にアントシアニンはブルーベリーの3倍もあるとか…でも渋みがあって生食はできず、ジャムにしました。その渋みを抜くのに冷凍と解凍を3回繰り返して下準備してからジャムにしました。
今年は畑のブルーベリーもたくさん採れたのでジャムにしました。毎年作る夏ミカンのジャムと並べてみました。ブルーベリーが左、アロニアは右ですが、見た目は一緒でした…
暑い夏ですが、美味しいものもいだだきながら過ごしています。長女が送ってくれた金沢の老舗のお菓子…夏らしい素敵な装いのお菓子でした。
コストコ商品と一緒に送られてきたのは富山の注目スナック菓子です。一時期スーパーの棚が空っぽになる人気だったとか…
次女からは松本の開運堂のお菓子やゼリーが届きました。いつも嬉しいお菓子たちです。
お盆には大雨で災害も発生してしまいました。諏訪湖も満杯になって、一時期釜口水門の調整も大変だったことと思います。諏訪湖に流れ込む川では、流れ込めなくて氾濫してしまった川もありました。山の家が心配で見に行った日（19日）の釜口水門…手前が天竜川ですが水量が多かったです。
諏訪湖も茶色に濁っていました。ヒシの繁茂もまだ続いています。
大雨の後、心配ばかりでしたが、こうした青空に浮かぶ月や微かな茜雲に癒されるひと時もありました。（16日夕刻）
