米の美しさ

泡盛の麹造りは、蒸した米に、黒麹菌を種付けする「製麹」の過程がダイナミックです。

黒麹が入った色になる前の米の美しさ。

確かに、「白百合」という言葉が似合う気もしますが、これを一晩寝かせると、色がかわるのです。

泡盛の世界の豊かさを、劇中でもお伝えしたいと想います。


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燐光群新作『沖縄戦と琉球泡盛』

11月30（土）〜12月8日（日）
東京・吉祥寺シアター


岡山、関西公演もございます。


詳細は以下を御覧ください。
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https://rinkogun.com/featured/after-talk-guest-okinawasenn/
https://rinkogun.com/portfolio/20241130_okinawasenntoryuukyuawamori/