昨年来、はまっている和食屋さんへ行きました。
正面の飾りは、お正月バージョン。
お正月サービスのシャンパン
飲みやすくて美味しかったです。
日本酒は、定番のゴールド賀茂鶴と獺祭。
おとおし
ほうれん草の下に牡蠣が二粒。
このほうれん草が、とりわけ美味しかったです。
刺身 ひらめとウニ
絶品です。
ふぐ刺し
こちらも、また美味しかったです。
椀物
焼いた鯛が、入っていました。カブラが汁に。実は、ふぐの白子も入ってました。
だしが美味しくて。
イノシシ
イノシシとは思えないぐらい臭みもなく。
焼きふぐ
焼いたふぐは、珍しいです。
れんこん饅頭
久しぶりのような気がします。
茶碗蒸し
中身は、鱈の白子。
どれも美味しく満足感大です。
さわらご飯
さわらご飯 味噌汁 漬物
デザート
酒粕プリン
しばらくこれないので、じっくり味わいました。
美味しいものを食べると他のものを食べる気になりません。
