おはぎづくり 2021秋

お彼岸恒例おはぎをつくりました。
きなこ15個　小豆9個です。
うるち米＋もち米＝2.5合炊きました。


小豆300ｇ
緊急事態宣言が出ていたため、そごうへ行くことができず、通販で購入。

ゆで小豆＋砂糖320ｇ＋塩少々
圧力鍋で炊いています。
水1200cc
20分＋10分で、水がとんでいました。