フルーツケーキ・ブラウニー

焼き菓子のクラスが新規に始まりました。

まずは、フルーツケーキ。ラ・ヴィエイユ・フランス風のフルーツケーキです。

中に入れるフルーツを大き目にするので存在感があります。

昨年、沢山つくったニューヨークマンハッタン風のブラウニーもつくりましたよ。

小さめサイズながら食べ応えがあり、バレンタインにもいいと思います（かなり手前みそ）。

はい、そして試作やら試しで色々パウンドケーキを焼いたので、無理やりお友達に送りました。

中身はこんな感じ。申し訳ありませんが、お手伝いくださいませ。