クッキー缶

今日はクッキー缶の教室開催しました。

おひとりは約1年ぶり、もうお一人は2年ぶりの参加。

途中経過はありませんが、作り始めるとお二人とも手際よく進めて、6種類焼きました。

1種類は説明のみで作ってあった生地を焼成。

ガレットブルトンヌも綺麗に焼くため、事前成形。

卵黄メインのドリューをぬって、模様付けてもらいました。

試食。マカロンは試食のみ。ほか、お化粧していないクッキーは除いています。

深めの箱なので、結構沢山はいりました。

深い箱だと、クッキーの高さをそろえるのが結構大変ですが、お二人とも綺麗に箱詰め。

 

お疲れ様でした。

おまけ。チューリップ。4/12

4/20。約1週間でかなり咲いています。

朝7時前だとどうしても靄かかった写真になりますね。