森のベジカフェ・3月

昨日は『森のベジカフェ』でした。パチパチ！
『森のベジカフェ』は精進料理レストランではありません。玄米菜食（マクロビオティック）の勉強会です。


◆今月のメニュー

・黒豆入り玄米ご飯
・菜の花のお吸い物
・焼き春巻き
・大豆とごぼうのピリ辛煮
・ちぢみほうれん草と切干しのごま和え
・れんこんとえのきのとうふマヨネーズ
・つけもの＆こんぶ

※ちなみにマヨネーズといっても卵は一切使用しておりません。



◆デザート

・チョコパウンド、いちごのムース、クッキー
・三年番茶

※こちらも全て砂糖やバターなどは使っておりません。


次回は4月11日金曜日で、好評予約受付中でーす。