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解禁直後の「松葉ガニ」「85cmの巨大な鯛」を食べました

2018年11月08日 | 食・レシピ

皆様 おはようございます。

11月8日(木) 鳥取の天候は 今朝の気温9.6℃でした。

今日日中は時々 の天候で、予想最高気温23℃の見込みです。

 

昨日は、鳥取県内の各港にも「カニ漁」の漁船が戻り、初水揚げ。

 

鳥取港では過去最高値のカニが出ました。

   なんと 1匹 200万円

     「五輝星(いつきぼし)」と呼ばれる高級ブランドガニです。

   甲羅幅14.6cm

   重さ1.28kg  もあり、

   かねまさ・浜下商店が競り落としたそうです。

 

さて昨夜は、鳥取市内の店(すし銀)で

  当店常連のお客様が釣り上げた「85cm&6.9kgの巨大な鯛」

  解禁直後の「松葉ガニ」

   を4人でいただくことになりました。

 

  4人とは、

   ①鯛を釣り上げた人(浜本晴男さん)

   ②鯛を釣り上げた人の釣り仲間&私の中学時代までの同級生

   ③私たち夫婦

 

午後6時に「すし銀」に集合。

 店内に入ると 「びっくり

   テーブルに並んでいるボリュームを見ると

   相撲の力士が食べるほどの量が並んでいるのです。

 

85cmの巨大な鯛の「お頭」 → 酒蒸し

85cmの鯛を使った 「鯛のあら煮」

 

各種魚貝の刺身 

 鯛、ブリ、サワラ、バイ(貝)、イカ(名前?)が60cmほどの大皿2皿に

 出されており、1皿→刺身 1皿→しゃぶしゃぶ で食べることに。

 タイ&ぶりなどの一切れは、13cmほどの取り皿に乗せるとあふれるほどの大きさ

 しかもとても分厚いため、一切れ食べるとお腹にズッシリ来るほどでした。

本日(11月7日)水揚げされたばかりの 「松葉ガニ」を「しゃぶしゃぶ」でいただきました。

 甘く、柔らかでとてもおいしい松葉ガニでした

 

ある程度食べ、落ち着くと

  体の不調の話題になり、私の出番です。

 

  店の主人→右腕が動かない、両肩が肩こりで辛いなど

  店の奥様→肩こりがつらい、腕が痛い&動きが悪い、腕が上げにくいなど

  私の同級生→左腕がしびれている、肩がつらい、右腕で物が握れいなど

 

  それぞれ皆様が何かの対策を講じておられましたが気休め程度にしかならず、

  日々、苦しんでおられたようです。

  

  一番つらいところ(不調のポイント)を親指で押すと

   痛い  効く  汗が出る 

   そこを押さえられるのが最高 

   などと痛いよりも 効果を求めるわけのわからない言葉が続いておりました。  

コメント
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