那須太社 錦輔 の日記

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クッキングシートで焼き魚

2013-09-23 19:19:13 | グルメ

 

 

目刺しとか秋刀魚とか、魚をフライパンで上手く焼くことができずにいたわけである。

昔だったら七輪で炭火焼しただろうし、今ならガスコンロに魚焼きグリルがついてたり、オーブンレンジで焼いたり出来るんだろうが、こっちには一番シンプルなガスコンロしかない。

この間、目刺しを買ってきてどうやったら上手く焼けるのだろう、とネット検索したらクッキングシートを引いてフライパンで焼く、とある。

クッキングシートって、あのペーパータオルみたいな物?と半信半疑でホームセンターに行ったとき探してみたら、熱に強くて油を通さない調理用の紙が売っていた。

これをフライパンにひいて生秋刀魚を焼いたら凄く上手く焼けた。油が沢山出るので、すこしティッシュで吸い取って一回ひっくりかえしただけで美味しい!!魚がくっつかないのでひっくり返すのが簡単!フライパン(というか中華鍋)もあまり汚れない。焼いている最中にチョットずらして端っこの方に火を通すのも簡単!シートをちょっと引っ張れば良い!

これをもっと早くに知っていれば・・・

なんと便利なものだろう。もうこの秋は秋刀魚食べまくるのだ!

魚業界は売り上げが下がっていずれスーパーの魚売り場は無くなるのじゃないか、などとネットでうわさされているが、このクッキングシートの事を大々的に宣伝するべきだと思う。

さらにクッキングシートのメーカーさんと手を組んで、より高温に耐えるよう改良して、世に広めていってほしいものである。

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NHKのニュース(ヘイトスピーチ反対)

2013-09-23 14:36:16 | 政治経済

大久保や鶴橋などで朝鮮人に抗議デモをする人たちがいて、過激な掛け声をヘイトスピーチと呼ばれていて、それに反対する側がまたデモ側の何倍もの人数を集めて威嚇や罵倒をしている、というニュースは聞いていた。

昨日のNHKニュースで、反対派が大勢集まって東京都心を練り歩いたらしい。

テレビ画面では音楽をならしたりして、平和的な光景が写されている。インタビューに答えるのは女性で、ヘイトスピーチのことを知ってなんとかしなきゃと思って、と言っていた。

ネットではソウルフラワーの中川というミュージシャンが代表してPR活動しているみたいだ。この人は昔ニューエストモデルというバンドをやってた人だ。CDを聞いたことがある。

おそらく、ヘイトスピーチをやるような人間は最低の屑だ、みたいな風潮になっていくのだろう。

反ヘイトスピーチに集まる人たちは、テレビ等のマスコミに全面的にバックアップされて、正義のために戦う文化的英雄みたいな位置づけをされていくのだろう。

こういう人たちは、勝ち組、多数派、マジョリティの側に立って何の危険もリスクも無いところから叫んでいる癖に、なぜに孤高のヒーロー・ヒロインみたいな意識を持っているのだろうか?いや、話をしたことは無いが、読んだり聞いたりすると、そういう意識を持ってるように見える。

ヘイトスピーチをしている人たちの方がよっぽど苦痛に耐えているはずだ。

テレビやら何やらが、ヘイトスピーチしてる奴らは屑で反対している人たちは立派だ、と言えば言うほど、こちらはそんなこと無いはずだぞ、という気分になってくる。

俺もヘイトスピーチに参加しようと思う。

おそらく、向こう側は国連の人権なんちゃらとか巻き込んで、人権保護法成立まで持ち込もう、とか考えているんだろうから軽挙はつつしまなけれがいけないけど、もう我慢できない。

人権保護法など成立してしまったら、おそらくテロまで行くのではないかと思うし、その時はその時。

 

 

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有線LAN接続できるandroidタブレット

2013-09-23 13:22:35 | パソコン系

中国製?のようだが、KEIAN社のM702Sという7インチ機種が有線LAN接続できる、と価格ドットコムの口コミに書き込まれている。

最も安価なお店で、税込6710円。

ただ、他の口コミによると、バッテリーが短時間しか持たない、初期不良が多い、などの印象をうける。

あと画面解像度が800×480なので狭い。

2013年最新モデルとして、大手量販店Web販売価格

M702S LB  バッテリ増量 税込9750円

M702S Pro 解像度1024×600 税込10440円

の2機種がある。

付属品にOGTケーブル(USBホストとして使うためのケーブル)が含まれているので、おそらくこれらも有線LAN接続できるのだろうけれど、どうも気が進まない。

故障したときのアレコレが面倒くさいし、安いといったって1万円くらいするのであれば、もう少し待ってWin8.1で8インチのタブレットが出てくるのを待ちたい。

でもWin8.1タブレットが6万円とかで出てきたら買えない・・・。

 

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インスタントラーメン

2013-09-21 12:20:15 | グルメ

高杉良の「燃ゆる時」を読んでからマルちゃんを支持してきた。

大体なんでも美味しいと思ってきたが、珍しくはずれがあった。

この「昔ながらのみそラーメン」はかなり美味しくない。麺がまったく駄目で食べないから減らず、もう捨てちゃおうか、と思ってるくらい。

それで他社のサンヨー食品やエースコックなど食べてみると結構がんばっている、というかマルちゃんの美味しいやつと張り合うくらい美味しい。

カルタゴが滅び、ローマが滅びたように、王者マルちゃんもおごり高ぶり脚を踏み外したのだろうか。

再度頑張ってもらいたい。

 

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アナカリスを間引く

2013-09-21 11:49:10 | 日記

アナカリスが増えすぎて水槽の中が窮屈になっていることが気になっていた。

涼しくなってきたので、ハサミをもってきてバーリトゥード水槽のアナカリスをバサバサと切った。

ウォーターバコパが根付いたみたいでたくさん伸びて花を咲かせている。香りはあまりしない。こいつは暑くても平気みたいだ.

あとから入れた金魚藻もアナカリスに伍して増えていた。カボンバがやや元気ない。

ウィローモスが少し水面に浮いている。アカウキクサなどの浮き草も涼しくなって増えてきたみたいである。

端っこに生えてる雑草がやたら大きくなっている。花が咲かないので何と言う草か良く分からないが、水に浸かっても平気みたいで水槽内にびっしりと根を張っている。

こいつの枯れ葉を何かの養分にならないか、と考えて両方の水槽に落としている。

マッタリ水槽の方は底に土を入れてないので、何本かアナカリスを引っこ抜いた。

こちらはアオミドロが増えてしまって水面がドロドロしている。

アオミドロに吸い取られて養分がないのか浮き草もほとんどない。

バーリトゥード水槽ではアカヒレとミナミヌマエビがすっきり泳ぎやすくなった水槽内で元気に動き回っていた。

 

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