ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

いくつかご連絡、です。

2013年12月14日 03時03分26秒 | ちょっと休憩

昨日はヤッパリ年末的な入り方で早い時間は、ホドホドの具合でしたが21時過ぎから一気に入り出してお陰様で忙しくしました。

有難うございます。

またお断りした皆さんには申し訳なく思います。

けっして普段はそんなことはありませんので御容赦頂きたいと思います。

さて何点かご連絡。

1:募集しておりましたキッチンスタッフが決まりそうです。発表は後日といたしまして取り敢えずは一旦締め切らせて頂きます。年が明けたくらいからの勤務になります。

また、それと同時にホールスタッフも1名補充いたしました。

同じく年明けからの予定です。

2人同時に皆様にご紹介できるかな、というところです。

彼らが慣れてきましたら、ここ1年くらい戦力ダウンに伴う色々な事が良いほうに向かうと思いますのでご期待頂ければ、と思います。

2:今日は団体様のご予約で満席です。団体様終了とともに閉店させて頂きます。

3:翌15日(日)16日(月)は連休させて頂きます。

  15日は三宅君の知人の結婚式、16日は私が東京でソムリエ協会の行事出席です。

という事です。2、3に関しましては御迷惑をお掛けいたしますが新しいスタッフが揃いましたら、これまで以上に頑張ります。

どうぞ皆様、宜しくお願い申し上げます。