ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

夏の深夜の・・・

2016年07月17日 02時28分48秒 | ちょっと休憩
この季節のテレビはヨーロッパでのメジャースポーツ花盛りです。

テニスの全仏、全英、自転車のツール.ド.フランス、ゴルフの全英オープン、先日のサッカーのユーロetc・・・・


何が良いかって飲食業で夜遅くまで仕事をする人にはありがたい時間の放映なのです。

全て見るわけではありませんし、自分でする、或いはしていたスポーツでも無かったりしますが、男は見ているだけで楽しいものです。


なかでも全英ゴルフは「全く」ゴルフをしない私にとっても楽しみの一つです。

それは多分、ゴルフが年齢に関係なく出来るってことと解説をする人の深さが他のスポーツと違うって事かもしれません。

青木功さんの含蓄に富んだ言葉や、何十年の経験での「あのホール」の記憶は聞いていて気持ちいいのです。

解説の戸張さんも生き字引。


他のスポーツには無いように思います。

女子の岡本陽子さんの話も面白い。


私はサッカーが好きなのですが、サッカーの解説は左程に感慨がないのです。

野球も同じです。



スポーツの「有り様」が違うので一概には言えませんが、今日も全英オープンゴルフを見ながらのブログです。


ソムリエ、いや飲食の仕事もゴルフに近いからかなあ・・・・

18ホールを4日間。

毎日何時間も雨風関係なく、山あり谷あり、カップの位置も毎日違う。

一緒にラウンドする相手も毎日変わり、打った距離で、その後の打つ順番が違う。


勿論、お客様のいるこの仕事は「より目まぐるしく」「スピーディに様相が変わり」ますので「サッカーの様だ」とも言えますが・・・


今日も青木さん、いい味出してます。

いずれはワインの扱いをあんな風に話せるようになりたいな、と思います。


            樋口誠