ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

鈍る・・・・事の無いように。

2020年04月12日 01時01分39秒 | サービス
高校生のサッカー部時代。

ほんのちょっとの休みがあっても身体が鈍って筋肉痛でアイタタタ。

社会人になってからは海外のワイナリーなどに出かけて長くて10日ちょっと。

やはりレストランのホールに立った時に「鈍ってるな」と感じています。

というか、客前に出るのが怖く感じるものです。


年齢や経験を積むとそれが無くなるかというと、そんなことはありません。

むしろ吉田拓郎さんの「イメージの詩」の歌詞のように

 「なぜなら古い船も新しい船の様に新しい海へ出る

 古い水夫はしっているのさ

 新しい海の怖さを」


なのです。

果たして、コロナの海は私をサービスの現場からどれ位遠ざけるのでしょうか?

4月は5日から休み始めていますが、まだ序の口の8日目。

恐らく2か月では済まないのでしょう。

仮に復活したとして(仮に、では困るんですが・・・)、いつものように「樋口らしく」喋れるように維持しなくてはいけません。

この10日ほどで人と話したのは恐らく3時間程度。

どうぞ14時~18時は店で電話番をしていますので「ちょっとおちょくったろ」的なお電話でも頂けると幸いです。

ほとんど問合せの電話もありませんが、数分単位ならアリです。(いない日もあります)

電話口ではマスクを外してお話しください(笑)


        樋口誠