最新ジビエ・白トリュフ状況

10月は毎週ジビエと白トリュフの入荷が続いています。

白トリュフは私の予想通りの動きで「ほぼ品切れなし」（最初の2週ほどは切らしましたが・・）でご用意できています。

少なくてもご予約段階でお申し付け頂ければ確保が可能です。

ジビエは残念ながら輸入元も予定数の確保が追いついておらず、そむりえ亭の発注数が揃っていません。

一昨日木曜に雷鳥と山鶉の入荷がありましたが、雷鳥は予約で終了。

山鶉は6人前あります。

またお知らせいたしますので見守ってやってください。

さて今日土曜日はカウンター1席の空き、テーブルはフルに空いています。

どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　樋口誠