笑っちゃいます😢9日ぶりの「アレ」

前回2月22日から、たったの9日ぶりの「アレ」です。

ま、丁度2月のグラスワインを早めに片付けたかったので・・・・なんて強がってみたりします。

今日3日は予約がありませんので「ブログ見たでえ‼」の開催です。

今回は・・・・

3月のグラスワインアイテムに紹介されているワイン→300円引き

それ以外の（2月のグラスワインの残り）→400円引き（10アイテムあります）

どうぞ、どうぞ「ブログ見たでえ‼」と囁いてくださいまし。

（FBメッセンジャーや電話で事前に囁くのもOKです）


お待ちしています‼


　　　　　　　　　樋口誠

王道のワイン、そうでないワイン

いわゆる【王道】とは何を指しているのでしょうか？

大概の場合はボルドーやブルゴーニュ、シャンパーニュなどの有名どころを指すのだろうと思います。

確かに五大シャトーの良年のものが妥当な熟成をしたものは代えがたい高みに達していますし、ブルゴーニュの「神」と崇められる生産者のものは「うっとり」という言葉が最適です。


しかし、スポーツの、例えば野球の世界でも「強力打線」のチームがペナントレースを制することもあれば、「守りに徹した」チームが栄冠をつかむこともあります。

「繋ぐ野球」が勝つことも・・・


あるいは選手個人にしても【王道の打撃フォーム】で成功する人もいれば王選手やイチロー選手のそれは【はみ出たフォーム】ですし、それで世界を震撼させる成績を叩き出しています。


ワインも同様ですね。

ボルドーでなくてもブルゴーニュでなくても、或いは有名産地と同等の葡萄品種や方法でなくても素晴らしいワインは沢山あります。

そういう私は【素晴らしいワイン】は求めていないんですが・・・・


というか「どのワインにも居場所はある」というスタンスです。


ソムリエの中には「これ、スッゴイよ」的なものを探す人もいますが、凄くないワインを美味しく飲んでもらえるほうが嬉しいんです。



って言いながら3月はフランスの、しかも有名産地のグラスワインに集中しています。

勿論「王道だから使う」のではありません。

たまたま・・・・です。


どうぞ固い観念に囚われず、「今、食べようとしている」料理のお供として最適なものを探してくださいね。


さて今日は土曜日ですが、今のところお席は充分あります。

お待ちしています‼


　　　　　　　　　　樋口誠

皆さんはどうでしょうか？

昨晩帰ってきてテレビを点けましたら「ファミリーヒストリー」の再放送の時間でした。

著名人の家系を辿って現在に至るまでの歴史を振り返るものです。

今回は陣内孝則さん。

私と同い年です。


いや陣内さんの歴史がどうのこうのというわけでもないのですが、過去にもこの番組を見ていまして「へ～～っ」という事ばかり。

というのも私は父方、母方のいずれの歴史を殆ど知りません。

せいぜい祖父母の代の頃の出身地くらいですし、本業は何だったのかも知りません。

今となったら、それを手繰る術もありません。


では知りたいか？と聞かれれば・・・そうでもないんですが

皆さんは如何でしょうか？


しかし観ていると面白いですね。


3月に入ったことですし、ご先祖に恥じないように頑張ります‼


　　　　　　　　　樋口誠