すずしろ日誌

介護をテーマにした詩集(じいとんばあ)と、天然な母を題材にしたエッセイ(うちのキヨちゃん)です。ひとりごとも・・・。

お仕事の続き

2013-09-17 17:35:23 | ひとりごと
 今朝は何だか仕事の続きの夢を見て、いつも通り5時に目が覚めた。そんな日は疲れが抜けない。どうせ今日はお休みなのだからと、6時前までぐだぐだと寝た。
 くりりんが洗浄機で掃除をしてくれているが、後少しというところまできた。私やキヨちゃんなら、
 「ま、こんなもんか。」
で終わるのだが、几帳面なくりりんはきっちり端から順にやってくれる。そして、私やキヨちゃんでは手の出せない高いところや、難しいところも楽々こなしてくれる。
 朝3人で段取りをして、くりりんが洗浄を始めたら、キヨちゃんと買い物に出た。今夜はくりりんのリクエストでコロッケの予定だった。
 休憩を入れながら、午後からもくりりんは続きを。キヨちゃんは畑仕事。私はそろそろとコロッケにかかった。
 実はコロッケはキヨちゃんの大得意料理である。しかし、長く作っていなかったので、
 「母ちゃんコロッケ作り方忘れた。どんなにしよった?」
と言うのである。最近天然にも磨きがかかり、焼き肉したいからと白菜を買っていたので、
 「それはすき焼きじゃないか。」
と突っ込んだくらいだ。
 まあ、揚げ物は面倒な上にちょっとの量はしないので、キヨちゃんと二人ではあまりしなかった。しかも、コロッケは手順が面倒で、粉物を広げるので片付けも面倒。
 そして私自身もしばらく作っていなかったので、流石に作り方は分かっているが、味が上手く取れない。そして、欲を出して初めてカボチャのコロッケもチャレンジしたら・・・、これが難しい。
 大体が我が家にはレシピは無く、適当なので、カボチャが水っぽくなることは分かっていたので、じゃがいもは湯がいても、カボチャはチンした。それでもかなり緩いので、つなぎを入れるのだろうか?とその時点でネット検索。しかし、そんなことは書いてない。
 とりあえず、型崩れしながら作ってみた。左がじゃがいも、右がかぼちゃ。あげる前は味見したが、あげてからはまだなので不安だ。



 そしてくりりんは大仕事を終えてお風呂に。今日はピーカンだったので、太陽熱温水があっつあつである。明日仕上げをするが、新品同様の壁になった。



 続けてキヨちゃんもお風呂。夕暮れ時、山は秋らしくなってきた。



 明日は調査員研修がある。頑張らなくちゃ。


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コメント (2)
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