たちあおい日記

chiaki in wonderland

土用の丑の日

2013年07月21日 | 日記・エッセイ・コラム
 
   明日22日は、土用の丑の日
   我家は一足先に帰省していた娘と昨日鰻屋さんへ出かけた
   久留米で、いや、福岡で2番目に人気のお店に行ってきた
   お父さんは、元会社の先輩にその店でご馳走になったことがあり
   私達もそこへ連れて行ってくれた
   さすがに人気のお店で、私達の前に20数組のお客さんがいて
   順番を待っていた
   お店の中には入れず、外で待つこと1時間
   やっと名前が呼ばれ席に着いた
   メニューを見て驚いた
   安い!
   国産ウナギでこの値段はびっくり!
   今年は特に値上がりしてるだろうなと思い覚悟して出かけた
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                鰻の骨のからあげ(無料)
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                鰻の塩焼き  とっても美味しかった
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         私とお父さんが注文した鰻のせいろ蒸し
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             娘が注文したうな丼
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            ここが人気の「富松うなぎ屋本店」
   身が柔らかく、ふっくらしてとっても美味しかった
   それに量も多い
   残したものを持ち帰る人もいた
   一年に一度、鰻を食べる習慣は大昔から続いているが
   その習慣も危うくなってきた
   鰻が獲れなくなったようだ
   希少価値で、ワシントン条約に指定されたら二度と鰻は食べられない
   鰻が大好きな人は、いつも食べないでこれからは年に一度にしよう
   そうして、乱獲を止めて稚魚が増えるのを待とう
   いつまでも美味しく食べたいから




コメント
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