相風＠渕野辺

神奈川県相模原市中央区渕野辺３≠U≠R

日替わりランチうどん￥５８０＝A冷・まいたけ天うどん￥４８０・/span>

渕野辺駅北口から商店街を奥へ進みビルの地下1階にあるさぬきうどん店。落ち着いた雰囲気の店内はカウンターとテーブル席で３０人程度の収容。夜はうどん居酒屋になるようだ。注文を受けてから茹でるうどんは、真っ白でキラキラと輝き強いコシとしなやかなノビを併せ持つ。冷たいぶっかけはサッパリとしたつゆとレモンの風味で爽やかな味わい。揚げたてサクサクのまいたけの天ぷらも絶品。日替わりランチはかけうどんとゆかりご飯にタケノコとチクワの天ぷらがついている。温かいうどんでもコシがしっかりしてうす口醤油の関西風かけつゆの絡み具合も抜群。