郁＠大井

神奈川県足柄上郡大井町金子１７６４≠P 横山モカール1F

ラーメン￥７００＝A焼き餃子￥４００・/span>

小田原系ラーメンの「むら田」が閉店して久しい今日、愛弟子が営む「郁」を訪ねてみた。「むら田」のラーメンの特徴は大きめな白い丼に並々と注がれた醤油色の濃いスープ。表面に浮かぶ脂の膜が熱々スープの事｡を封じ込める。小麦の風味たっぷりの中太縮れ麺にメンマとモヤシと焼き海苔とトロトロチャーシューのトッピング。薬味は小口切のねぎで完璧なバランスの一杯であった。「郁」のラーメンは少し小さめのお洒落な白い丼が白い皿に乗ってレンゲを添えて供される。同じ具材で構成されたコピーだが、あの深い味わいに再会することは叶わなかった。

郁 （ラーメン / 相模金子駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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山本屋＠大井

神奈川県足柄上郡大井町金手１３５≠X

鰻とそばのセット￥２６００＝Aあしがらそば￥１３２０・/span>

小田原から県道711号線を北上し「足柄大橋東」交差点の少し手前を右折した住宅地の中にある鰻も扱う日本蕎麦の店。夜は居酒屋メニューもあるようだ。テーブルは４人卓が4卓と６人卓でランチのセットメニューが豊富。鰻はしっかりと蒸してからタレで焼き上げる関東風なので待ち時間の覚悟が必要。ハーフうな丼とせいろのそばに、ひじきの小鉢と香の物に蕎麦風味のムースがセット。あしがらそばは、山かけともみじおろしのぶっかけ風のそばに、天ぷらの盛り合わせと小鉢と香の物とムースのセットで温かいそばも選択できる。どちらもボリュームたっぷりで大満足。

山本屋 （そば（蕎麦） / 相模金子駅、新松田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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