神奈川県厚木市船子1234≠P
中華そば¥700=Aめんまそば¥820=A焼餃子¥390・
国道246号「船子」交差点の角に「麺や食堂」の支店がある。同じ敷地に並ぶ「生ぎょうざ三宝」は、同系列のお持ち帰り餃子専門店。「中華そば」のスープは、鶏ガラベースに煮干しが香る醤油味の淡麗仕様。自家製の美しい細ストレート麺は、小麦の風味に溢れ歯応えも絶妙。極太メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、焼き海苔1枚に小口切りの青ネギが美しく盛り付けられて、バランスの良い上品な味わいの一杯。「めんまそば」は、極太メンマ増量でメンマ好きには堪らない。パリッと焼き上がった餃子は5個一皿。餡のキャベツは、シャキシャキで肉汁たっぷり。
麺や食堂 246号店 (ラーメン / 愛甲石田駅、本厚木駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3
「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 → Takaraya 店舗名鑑