しぶそば_溝の口店＠溝の口

神奈川県川崎市高津区溝口２≠P≠P 東急線駅改札内

冷やしかき揚げそば￥４４０・
「しぶそば」の溝の口店が本日オープン。今年2月28日に閉店した「梅もと」の店舗を全面改装しての営業開始である。入口の左におにぎり販売窓口があり、店に入ると左手に券売機が2台。その先が厨房で店の右側にテーブルとカウンターが並ぶ。基本的なレイアウトは大きく変わっていないが、内装は「しぶそば」仕様のクリーンでアーバンなイメージ。もちろんメニューは共通。オペレーションは食券の半券を一旦預かって番号で呼び出すシステム。提供までの時間は以前より長くなるので朝は覚悟が必要だ。オープン初日の朝ながら店内揚げのかき揚げもカリッと揚がって、そばも「しぶそば」クオリティ。魅力的な朝食処の出現は大歓迎であるが、欲を言うと長津田店のように待たせないオペレーションが望ましい。

しぶそば 溝の口店 （そば（蕎麦） / 溝の口駅、武蔵溝ノ口駅、高津駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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